全省“拉网”检查学校食品卫生安全工作

30.10.2014  09:43

  日前,省教育厅下发通知,要求全省各地学校结合实际做好全省学校食品卫生和传染病防控。

  通知要求,各级教育行政部门近期要联合食品药品监管部门对辖区学校食堂(饮用水)和供餐企业进行一次“拉网式”食品卫生安全大检查,发现问题随时上报。要加大学校食品安全督查频度和力度,特别是对农村义务教育学生营养改善计划试点地区要形成定期巡查制度。对发现的问题要提出整改意见并限期整改,对因疏于管理、措施落实不到位造成食物中毒事件的学校和责任人要严肃查处。要完善食物中毒等突发公共卫生事件报告制度。学校发生涉及食品安全事件后,在报告当地食品药品监管部门、应急办的同时,必须立即上报省级教育行政部门。同时要求学校食堂必须取得餐饮服务许可证后方可供餐,严格执行食品采购索证索票、进货查验和台账记录制度,严格执行食品贮存、加工、供应管理制度和要求,确保采购、加工、供应、贮存等关键环节安全可控。农村义务教育学生营养改善计划试点地区教育行政部门和学校要把食品安全摆在第一位,严格供餐模式准入管理。不具备食堂供餐条件的学校必须从县级政府组织招标确定的供餐企业、托餐家庭名单中选择校外供餐单位。(作者: 韩雪)

  原标题:黑龙江省教育厅要求全省“拉网”检查学校食品卫生安全工作