“净化”食品领域 国产食用豆或转机

03.02.2016  15:06

  春节将临,沿淮地区大豆收购和市场采购均已提前休市,上月末各区域收购商90%以上闭门歇业,持续走低的行情让市场采购观望依旧,随收随卖和市场少进慢补吻合,产区的库存已低至常年最低水平,部分大户的库存在收购量大幅降低的同时,也几乎在亏损的边缘得到明显释放。

  市场销量在“大环境”影响下,明显低于常年同期,各地市场经营商的库存大幅下降,赌市心理荡然无存,市场超常的低储,在节后开市会出现集中采购。进口转基因大豆仍是国产食用豆价格上行的“障碍”,1月28日召开的国务院食品安全委员会第三次全体会议引起社会广泛关注,也许节后才能看到效应。

  库存大降 大户将有“话语权

  春节前产区的售豆高峰变得“冷冷清清”,零散的上货量让收购商的情绪变得低沉,市场消极采购将价格再次逼进“深谷”,小户随收随卖已在休市前清仓,大户高价位的库存量虽然释放一部分,但各区域这类商户仍是节后市场供应的主流,节后价格的“话语权”也在这类商户的掌控之中,过大过高的涨幅不会明显,“温柔”的上调或许会出现。

  调查表明,上月底,河南漯河、许昌、周口、淮阳产区在休市前铁路车板价均在4240~4340元/吨之间,店面车板价在4200~4300元/吨之间,永城店面价在4200~4240元/吨之间。上述区域除大户库存在300~500吨之间外,小户空库居多,比常年同期库存总量下降60%之多,农户的余豆除永城在40%左右,其他区域已不足总产的20%。

  安徽亳州以南区域店面价在4240~4280元/吨之间,商户之间库存量没有太大差别,多的在200吨左右,小户上百吨,比常年同期下降40%,农户余豆为30%,收购商库存占总产15%;涡阳闸北近期出货量较低,商户库存均是前期高价位收购,入库均价在4300元/吨左右,但库存量仍低于常年20%;淮北百善库存量低于常年70%以上,仅有铁佛、刘桥有部分库存,最多的也仅在100~300吨之间,低于常年同期库存量40%,这些区域豆改玉米偏多,农户余豆也仅占总产的30%,休市前库存价格均在4260元/吨以上;宿州地区的埇桥、灵壁、泗县、萧县上月底收购量大幅下降,收购价已低至4140~4160元/吨,大批货源均流入市场,商户间库存明显释放,库存总量低于常年50%左右,农户的余豆占总产35%左右,收购商的库存占总产不足10%。

  综合分析,各区域的库存总量均低于常年近一半,且小户空仓现象较多,大户仓容空闲明显,一旦元宵节后市场好转,将出现货源难以衔接的局面,价格或被大户掌控而上浮,但上扬幅度不会太大。

  市场观望 宁愿亏库少入仓

  产区之间价差明显,加上持续下跌,市场除销售总量低于常年外,销售利润在恶性竞争中也低得可怜,东北豆市场份额仅占两成,而沿淮豆市场也只占四成,湖北豆、苏北豆仅占1/10,其余30%的总量均被转基因大豆占据,这是全国市场综合调查的结果,实质上部分地区进口豆销量已超过一半,甚至更多。进口豆“渗入”哪个市场,哪个市场便出现“恶性”竞争。

  市场经营商观望,除受国产豆下跌影响外,更受到进口豆进一步下跌和市场份额越来越多的冲击。广西市场一直是很“”的国产豆市场,2015年10月开始已有部分商户开始“尝试”掺入进口豆,面对国产豆与进口豆每吨相差近千元的销售价,很多加工商也对高昂的利润“恋恋不舍”。

  东北豆的质量“不给力”,市场接受度大幅下降,其价格大幅下滑,拖累沿淮豆价格,流入市场的价格明显低于上年同期。按目前流入南方市场的东北豆价格,与沿淮豆流入同一区域仅相差100~150元/吨。东北豆是指4.0-4.5规格的商品豆,且蛋含量在37%左右,由于东北豆质量无法与沿淮豆攀比,相比之下,沿淮豆的价格已占优势。

  春节后沿淮豆在运输条件上要好于东北,春运期间铁路运输的紧张程度在改革后好于往年,但成品油价格比上年同期大幅下降,节后汽车运价甚至有低于火车费率近10%的可能。受此刺激,加上节前库存会大批流入加工商,节后市场的亏库明显,经营商会在此间选择集中采购。

  加工商节前需要的量均是按日计算,基本不留节后的豆源。加工商大多会在2月5日~6日集中返乡,节后返回原加工地多在2月15日~20日之间,市场补库会在这个时间段显现,2月底至3月上旬是市场的补库高峰。

  产区受节前价格低迷影响,收购商会观望一段时间,即便在元宵节前正常营业,各地收购量仍不会太大,市场经营商提前采购的与节前价格可能没有太大变化,但到2月底或许会出现同样的质量有百元的价差。