加强餐饮市场监管 营造良好消费环境

　　昨天，市政府召开全市餐饮市场监督管理工作专题会议，就进一步加强餐饮市场秩序管理，更好地保障人民群众饮食安全、切实维护消费者合法权益、努力塑造城市良好形象进行再动员、再部署、再安排。会议确定从即日起，在全市范围内开展为期一个月的加强餐饮市场监管专项行动。

　　根据昨天会议发布的《全市加强餐饮市场监管工作方案》，此次专项行动的范围主要包括宾馆、酒店、饭店、招待所、度假村、农家乐、酒吧、小吃店、饮品店、外卖店等向消费者提供餐饮及相关综合性服务的场所，重点检查无营业执照从事餐饮经营行为，利用不公平格式条款、声明、店堂告示侵害消费者权益行为，利用广告或者其他方法对消费者作虚假宣传行为，不明码标价、标价外加价或收取未标明费用等价格违法行为等。专项行动从即日起至3月20日结束，将分排查摸底、整治规范、完善长效机制三个阶段进行。

　　会议指出，要突出重点，强化监管，务求做到在较短时间内取得明显成效。结合此次“天价鱼”事件中社会各界关注比较集中的一些餐饮市场管理问题，各地、各有关部门要进行认真梳理，按照《方案》要求，重点在整顿餐饮市场秩序、规范业户守法经营等方面，集中开展专项治理，进一步提升我市餐饮业整体服务质量和水平，努力为广大市民和外来游客创造一个更加诚信安全舒心的餐饮服务环境。针对餐饮行业诚信服务、守法经营、卫生达标等方面存在的问题要全面排查，不留死角，真抓真改，立行立改。同时，各相关部门要认真履行执法职责，按照“零容忍、严执法、重实效”的原则，对各种破坏餐饮市场秩序的违规经营行为，始终保持高压严管态势，坚持依法依规，严格执行停业整顿、上限处罚、追究责任、吊销执照等治理措施，特别是对旅游旺季发生的欺诈消费、强制消费等违法违规行为，要严厉惩处，绝不姑息，坚决杜绝有法不依、以罚代管、执法不严等问题。对不符合相关营业标准要求且拒不整改的，不管是企业单位，还是个体经营者，该查就查、该封就封、该取缔的坚决取缔。

　　会议要求，要常抓不懈，标本兼治，不断完善促进我市餐饮业健康发展的长效保障机制。加强餐饮市场监管，是一项长期复杂的工作，不可能一蹴而就，毕其功于一役。要进一步强化网格化监管机制、工作落实机制和多方监督机制，在抓好专项监管的基础上，进一步强化长效管控，始终做到监管力度不减、治理成效不降。

　　会议强调，要强化责任，狠抓落实，努力形成加强餐饮市场监管的强大合力。各相关部门要立即行动起来，边动员、边部署、边推进，以严明的责任、严格的督导和严厉的问责，狠抓各项工作措施的落实，真正把全市餐饮服务再提高到一个新水平。