北方森林动物园抓秋膘开启吃货模式

19.09.2015  16:07

  19日,记者从北方森林动物园获悉,时入九月天气渐凉,北方森林动物园开始为动物们抢抓秋膘,动物们纷纷变身“吃货”。

  为了使动物们更好的抢抓秋膘,动物食堂的大厨们为动物们量身打造了营养丰富、种类繁多、汇集南北菜系,中外精华,口味各异的抢秋膘大餐。

  针对肉食爱好者,大厨们为狮、虎、狼、豹们,准备的是全肉宴:新鲜的牛肉、羊肉,佐以鸡蛋、奶粉,用微量元素、钙粉调味,制成外观鲜红明亮、新鲜营养的美味大餐。

  像长颈鹿、大象、河马、犀牛、斑马、羊驼、梅花鹿、角马等等素食爱好者,大厨们为其准备了种类繁多的全素宴。考虑到有许多来自非洲、美洲的“吃货”,全素宴采取了西餐的风格。前菜是综合蔬菜拼盘,主菜是以多种维生素、多种微量元素为调料的颗粒状混合饲料再加一点点适合皮毛生长的羽毛分(羽毛分的量是最讲究的,加太少没作用,加太多味道太重,影响食物的美味);主食是无限量供应的紫花苜蓿、羊草、树叶,最后是一道是缤纷水果拼盘。如此用心的全素宴得到草食动物的一致喜爱。

  海狮、海豹、鹤类、天鹅、鹈鹕等这些来自天南地北的鱼类爱好者们,动物大厨们准备了汇集南北口味,风格多样的全鱼宴:刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、青鱼、黄花鱼,或整条全鱼、或切片料理、或大块加工、或小块精致、或鱼酱、鱼泥……全鱼宴最考验的是大厨们的功力,尤其是鹤类、火烈鸟的小宝宝们,那时相当地挑食,既要营养丰富还要干稀适度又要保持温度,最重要的是一定要美味,否则一律拒食,真是忙坏了这些大厨师们。

  对于熊、猴、猩猩、狒狒、小熊猫、小浣熊等不挑食的真正“吃货”来说,抢秋膘更像是天天过节,水果、蔬菜、鱼、肉、蛋、主食、甜点一个都不能少。早餐要早,午餐要好,晚餐要饱,间食、零食、下午茶缺一不可。食物要及时供应,新鲜多样,分多量足,更要营养美味。为了更好的抢秋膘,动物园的大厨们是每天忙个不停,“吃货”们则是大快朵颐,每天开心地吃、努力地吃,为即将到来的冬季做好充足的准备。