北林区 突出绿色生产 提升质量安全

22.12.2016  11:04
  本网讯(陈树槐)北林区永安镇鑫诺瓜菜合作社万亩露地蔬菜科技园区位于北林区永安镇厢黄三村。核心面积2000亩,辐射面积10000亩。由永安镇鑫诺瓜菜农民专业合作社统一建设、经营和管理。基地内建有蔬菜育苗大棚115栋,每栋面积1800平方米,有5000立方米的冷藏库1栋,5300平方米的辣椒加工厂一处,水源井28眼,有喷灌设备20台套,架设输电线路10.5公里,50kw变压器9台套。主要种植尖椒、青椒、甘蓝、白菜、大葱等蔬菜品种,产品达到了绿色食品标准。2016年,合作社蔬菜总产量达到3万吨,实现产值4500万元。

      1、把好生产关,保证产品质量安全。一是严把化肥使用关。用生物肥替代化肥,减少化肥使用量,既促进农作物高产又保证土壤营养成分不被破坏,增加农作物微量元素的营养成分。二是严把农药使用关。在拌种及病虫害的农药使用上,杜绝使用高毒高残留药物,所有的农药使用均由合作社统一配发。三是严把生产栽培关。采用套种方式,尽量减少病虫害发生。实行高低农作物的套种,第一是通风好,第二能减少病虫害,第三最大程度上增加土地使用率。

      2、探索新模式,创建规模生产基地。 大胆尝试“合作社+基地+农户”的运行机制和管理模式,助推合作社步入了发展和增收的快车道。一是通过打造品牌促增收。注册了“鑫诺”瓜菜品牌,按绿色食品标准生产。为提高反季节瓜菜生产质量效益,先后在北京、日本、法国和省农科院引进了“鑫诺一号”、“龙椒11”等辣椒品种,“黑又亮”、“黑将军”等茄子品种,“强者”、 “绿球”等甘蓝品种,“春福”、“北京3号”等白菜品种。这些产品,质量优、口感佳、易运输,远销大连、北京、上海等地,得到当地客户对“鑫诺”品牌的广泛青睐。二是通过统一经营保增收。大力推行“四统一提高”的管理办法,降成本,增效益。即统一品种、统一技术、统一购进生产资料、统一销售和提高收购价位。通过“四个统一”,每年节约生产成本85万元,亩均节支113元;通过“一提高”,社员每斤瓜菜能多卖0.15元,亩均增收225元,户均增收2070元。特别是订单合同的签订,保证了产品不愁卖。2016年,合作社与山东安丘、潍坊等地的食品公司签订了1500吨的胡萝卜、大白菜、西兰花、茄子等购销合同,与日本神户珠式会社、泰国天和食品有限公司签订了500吨速冻南瓜和1000吨甘蓝的出口合同。三是通过规模种植助增收。2015年,合作社投资650万元,建设了绥西最大的反季瓜菜生产基地,建有集团化育苗大棚115栋,每栋1500平方米,并在本村集中连片开发蔬菜生产基地7500亩,全部采用“三改二种四”的大垄双行种植模式,有效提高了土地利用率,亩增产15%以上。四是通过大上加工稳增收。投资三千余万元,建成了占地六千多平米的农产品加工厂,采用传统工艺和现代先进技术相结合,对蔬菜产品进行深加工。目前,拥有鲜辣酱、农家酱两条先进生产线,注册了黑土一溜三、黑土地带商标,逐步开发酱咸菜、酸菜、干菜、脱水蔬菜、速冻蔬菜,东北豆腐等农副产品。

      3、适应新需要,建立食品追溯系统。合作社从大棚育苗到蔬菜产出等各个环节,运用影像手段记录生产过程,在农产品深加工过程中也采取上述方式记录整个产品的生产过程,逐步完善食品追溯系统。2016年,企业官网、移动客户端、二维码以全新的形式展现在消费者面前,对合作社蔬菜及深加工产品追溯都会有据可查,真正做到让消费者吃的放心、安全、健康。

      经过几年来的不懈努力,合作社已成长为集人才、技术、管理运营、生产、销售一体化的实体企业。2007、2008、2009连续三年被评为“十佳农技协”, 2009年被绥化市评为“十佳诚信企业”称号。2014年2月绥化市人民政府授予“先进农业生产新型经营主体称号”。2015年8月,中央电视台一、七、十三频道专题报道了我合作社。

      展望今后发展,合作社将继续以市场为导向,以园区为依托,以科技为支撑,进一步延伸产业链条。力争打造成为绥化地区最大的蔬菜生产基地,真正实现“北国寿光、绿色绥化”的美誉,唱响“东北黑土地,绿色菜园子,种出原生态,吃出健康来”的旋律。