全力推进“互联网+北菜南运”无缝对接市场 绥化蔬菜“卖得好”
农民喜摘“嘎啦”品种西红柿。
宝山镇智能农业管理平台。
绿色蔬菜基地吸引国内外客商。
核心提示
今天的绥化大地，蔬菜产业正在告别“靠天吃饭”的传统种植模式，合作社规模经营、市场科学研判、特色品种、先进的棚室设施、视频、智能化监控平台、冷链物流、“互联网+蔬菜”等现代经营方式已快速植入蔬菜产业，且发展迅猛。2014年被中国蔬菜流通协会授予“中国绿色蔬菜生产基地‘北菜南运’核心区”的绥化市，形成了以绿色蔬菜为主，有机蔬菜、无公害蔬菜为辅的产业发展格局，政府构建现代营销体系，“北菜南运”销售规模不断扩大，蔬菜产业以坚实的步伐奔向“卖得好”的目标。
绥化宝山镇，高架薄膜棚室连成片。棚室内，看不到农工，而摄像头随处可见，“碧香无核葡萄”、“金童玉女番茄”等26个新奇品种让人们仿佛置身果蔬展馆。
镇内一块露天LED电子显示屏吸引了记者。走近观看，上面正在实时播报国内市场蔬菜收购价格，农户足不出镇，就能获悉千里之外的哈尔滨哈达市场、北京新发地市场等蔬菜集散地的交易信息。
绕过显示屏，走进镇里的智能平台工作间，平台上，工作人员正通过电脑统计棚室温度、湿度、日照强度。据了解，这个镇投入400余万元，开启智能农业项目。在两个片区先期安装了100个监控检测设备，收集域内种植、土壤、环境、设施、视频等信息，分析整合，提供病虫害预警，监督订单生产，平台还通过掌上农场和农事宝两个客户端，实现手机全程监控和追溯。
智能农业给农户带来了什么？
正在地里整理西红柿的宝山镇菜农张士国对记者说：“我种了15亩美国品种‘欧盾’西红柿，在智能平台管理下，有效防治了病虫害，严格按标准生产，实现农药化肥可追溯，西红柿品质好，赢得了上海客户信任，产品常年专供上海，一年下来能挣10万元。”张士国还和三位农户合股办起了1万平方米的智能化管理的采摘园，仅四月份头茬果，采摘园项目就收入了15万元。
这个镇开启智能农业的同时，积极和东北农业大学对接，专家在菜地传授现代农业技术，建立了“专家进大户，大户带农户”的科技推广机制，科技种菜深入人心。
这个镇推广生物防虫技术，降低农药使用量，发展种植特色品种，实现“北菜南运”卖上好价钱。凭借“种得好”，每斤能买到7元左右；西红柿专供上海市场，每斤售价达到2元钱；金塔椒进入韩国市场……
这个镇还积极联商联企，建设绿色食品园区，绿色食品加工业蓄势待发。
科学研判实现“卖得好”
在绥化北林区永安镇厢黄三村近万亩蔬菜基地上，鑫诺瓜菜合作社理事长潘仁国正在观察蔬菜长势。
潘仁国，一个精壮的东北汉子，在蔬菜行业滚打了20年，去年却赔了700万。
“去年由于国内蔬菜产量大，集中上市，价格一路走低，击穿预期价格，最终赔了，二十年来从没这么赔过。”潘仁国对记者说道。
潘仁国没有止步，而是加大了投入，再次勇闯南方市场。今年，他了解到南方等地遭受水灾、旱灾，蔬菜需求大，研判后，他立即扩大了2000亩种植面积，蔬菜总面积达9730亩，主栽绿甘蓝、尖椒、白菜，目前产品95%销往辽、京、沪、浙等地市场。“现在产品价格卖得好，今年一定会把去年的损失夺回来。”潘仁国说。
当记者提出请他为菜农们提点建议，他却笑着摆了摆手。从这摆摆手中，记者体会到，搏击市场，更多的是靠自己，针对自己的优势产品，进行科学研判，抢占市场先机。
研判市场，专攻“反季”蔬菜。北林区大丰收反季蔬菜合作社理事长张臣，正和社员打理豆角地。张臣介绍，冬季市场对黄豆角需求大，合作社投资兴建了2600平方米的冷库，采摘的豆角在四小时之内入库进行速冻，投资180万，购置了3台冷链物流车，在全国设立了30个代理商，随时交流市场信息，冬季在北京等地，速冻豆角每斤能卖到10多元。在开辟速冻豆角市场的同时，研判市场后，张臣又投资200万元进设备，通过油炸等工艺开发速冻茄子产品，在冬季市场，这个产品利润也十分可观。
目前绥化全市已建成蔬菜园区334个，蔬菜专业合作社已发展到443个，各县(市)区都有自己的拳头品种，海伦的毛葱、黄菇娘，兰西的大葱、南瓜，安达的白菜、芹菜，北林的辣椒、西瓜，明水的黄豆角、望奎的马铃薯、绥棱的食用菌生产基地等都形成了较大规模，种植户奔走在树品牌、抢先机的路上。
政府助力营销“卖得好”
今天，绥化蔬菜种植面积发展到185.7万亩，生产蔬菜522万吨，形成叶菜类、瓜菜类、茄果类、菜豆类、葱蒜类、食用菌类为主的绿色特色蔬菜8个系列、192个品种。优良的寒地黑土，农业标准化规模化种植，产出高品质的果蔬，为了让好菜卖上好价钱，推动蔬菜产业规模化健康发展，绥化市政府积极建设营销体系，批发集散地、外埠专卖店、对接会、“互联网+”等规模不断扩大，推出蔬菜产业招商引资一事一议的优惠政策，绥化蔬菜销往全国各地，走出国门，这个市成为中国“北菜南运”核心区，外销量达274万吨。
今年7月28日召开的中国“寒地黑土·绿色绥化”优质蔬菜产销对接会上，来自全国各地及俄罗斯、韩国的300名客商齐聚绥化，走田间，看展会，一睹绿色果蔬风采，来自广东惠州的客商姚小平说：“绥化蔬菜上规模，品质优，拓展南方市场有优势。”
展会期间，绥化市10个县市区的政府负责人在各自展区前当上促销员，向客商们详尽介绍了区域产品产量和质量。来自庆安县民乐中掘农产品合作社的郭占军对记者说：“我这是第一次参加对接会，政府搭台，让我们免费展示自己的蔬菜产品，对接市场，这是实实在在的惠农举措。”
为了让蔬菜产业搭上互联网+的快车，绥化市政府还举办了“全国互联网+北菜南运”发展战略研讨会，来自广东、北京的电商代表，与各大蔬菜合作社负责人交流了生鲜电商物流业态，打开了通往连接、融合、用数据获取财富的“一扇窗”。
本届对接会谱写了新篇章。签订蔬菜产业经贸合同57份，销售蔬菜及制品69万吨，销售额达12亿元，签订蔬菜产业项目协议20个，签约额近20亿元。文/摄徐文革 记者史志强