呼兰头茬韭菜上市 价格先升后降

来源: image.my399.com

　　头茬韭菜卖得挺便宜

　　“呼兰头茬韭菜上市了！1.5元一斤。”昨日，在南岗区三姓街早市，菜农老张拿着一捆韭菜在不断吆喝。

　　“真的是呼兰的头茬韭菜吗？”市民高女士一边问一边仔细地挑选着。“当然是啦。现在的韭菜有一种独特的辛香气味，这时候吃疏调肝气，增食欲，增强消化功能。”菜农老张说。

　　“这次的头茬韭菜好像比去年上市早了点。”高女士说。“你真说对了，不但比去年早，而且价钱还比去年便宜。去年这时候将近3元一斤，今年前两天还2元一斤，现在1.5元就卖。”菜农老张说。

　　市民还能吃半个月

　　呼兰韭菜于2009年被国家核准登记为“地理标志”农产品，主要产自呼兰区双井街道办事处。该区域目前约有近6000亩韭菜地，主要供应哈市市场。双井街道办事处的新兴村振兴屯蔬菜基地是种植韭菜“大户”，蔬菜总种植面积2300亩，其中韭菜就占据了“半壁江山”，韭菜棚1200栋，一共1200亩。

　　呼兰区耀国蔬菜种植专业合作社的唐美华说，土地积蓄了一冬天的能量，让头茬韭菜更鲜美，含水量更大，韭香十足。“呼兰韭菜用的是农家肥，不是化肥。”唐美华说，这样口感更好，品质也更佳。

　　今年，头茬韭菜于3月末起开割，地头价格刚开始卖到每斤1.8元左右，近日降到每斤0.8元左右。

　　为什么价格降这么多？唐美华告诉记者，现在主要是收购韭菜的商贩自己雇人割韭菜，农户省了一笔支出，所以价格自然降下来。唐美华说，头茬韭菜还能卖半个月左右。记者了解到，现在有饭店专门到双井考察头茬韭菜，还推出采用双井头茬韭菜制作的韭菜盒子等应季菜，只限时供应半个月。