齐齐哈尔市铁锋区确保学生用餐安全从源头抓起

　　本报讯(记者佟强魏伯勤)为深入开展学校食品安全管理工作，近日，齐齐哈尔市铁锋区安监、教育、卫生、食药监、公安等部门相关人员从源头抓起，深入到具有供餐资质的企业进行检查，确保学生用餐安全。

　　此次检查的三家企业包括菜合谷营养餐公司、康赢营养餐公司、信东营养餐公司，检查内容包括供餐企业相关资质的年检情况；企业的原料台账；饭菜质量、餐具卫生；生产加工的各个流程等。同时，对企业送餐时间较早、学生用餐温度较低、菜品种类单一等方面提出了合理建议。

　　经过检查，协调学校与企业的交流，用餐企业食品安全管理水平又有了新的提升。对于学校选定的供餐企业，铁锋区为企业颁发供餐准入证，为学生在校用餐安全提供有效的保障。