哈尔滨国际啤酒节游人如织 文化活动丰富娱乐不拘一格
鲜美的啤酒、可口的小吃、精彩的表演……2014中国·哈尔滨国际啤酒节26日在冰雪大世界园区开幕以来，大批市民和游客纷纷来到这里，开怀畅饮，沉浸在啤酒文化带来的时尚生活中。近日，记者来到啤酒节现场，感受到浓厚的节日氛围。
知名酒商云集现场气氛热烈
28日下午，记者来到啤酒节园区。走进园区记者发现，市民和游客络绎不绝，大家或在各具特色的啤酒大篷前合影留念，或与朋友畅饮，一派热闹的场面。
“真是太有创意了，用渔船装上冰块来卖冰镇啤酒。”在香奈酒屋展台前摆放的一艘渔船吸引了大批游人的眼光。记者看到小船上堆满冰块和啤酒，不时还有人上前用手摸摸，看看是不是真冰。据介绍，从第一届哈尔滨啤酒节至今，这家经销商就一直参与其中。“我们就想通过这种方式，让更多的游客体验到不一样的风情。”该酒屋经理果毅告诉记者。
在青岛啤酒大篷记者看到，篷内满眼是伴着劲歌热舞畅饮的人群。市民赵先生对记者说，这已是他第三年和朋友来啤酒节上畅饮了，感到今年的啤酒节规模更大了、参加的游人也更多了。“啤酒是哈尔滨人钟爱的饮品，在这里不但能喝到世界各地的啤酒，同时还可以观看到精彩的演出，让我们不出国就可以领略到世界各地的风情，希望这样一个为市民和游客消夏休闲的活动能越办越好。”他说。据该大篷经理徐友民介绍，啤酒节开幕以来,每天的人流量都很大。每桶20公斤的青岛啤酒，每天可以卖出100多桶，大篷每日客流量达1000人左右。
采访中记者发现，由于本届啤酒节正值足球世界杯比赛期间，许多商家除了通过大屏幕让游客欣赏球赛外，还在许多营销细节上做了不少文章。在雪花勇闯天涯啤酒大篷内，记者注意到，前台的酒桶都有世界杯元素，在德国霍亨索仑啤酒大篷内也挂满了32支球队的国旗。
据悉，本届啤酒节占地75万平方米，为历届之最，共设啤酒大篷13座，啤酒花园14家。啤酒品牌企业数量创历届之最。30余家中外顶级啤酒企业前来参节，国内品牌有哈尔滨啤酒、雪花啤酒、五大连池啤酒等；国外品牌有美国百威啤酒、荷兰喜力啤酒、捷克黑山啤酒、德国雪顶啤酒等，其中德国雪顶啤酒、德国国王啤酒是首次参节。据统计，周六当天，啤酒节大约接待2万游人。
文化活动丰富娱乐不拘一格
记者采访发现，本届啤酒节加入了更多文化元素，让游客在畅饮啤酒的同时，还能体会民俗文化带来的乐趣。
在“丰业行”啤酒大篷内，民俗文化广场里捏面人、画糖画、吹糖人、剪纸艺术等充满民俗风味儿的表演吸引了到场市民和游客的眼球。民间艺人们纷纷把自己的作品摆上桌面，精致的面人、栩栩如生的十二生肖、各式各样的卡通人物，让人眼花缭乱。只见糖人师傅捞起糖浆，先是拿在手里揉了揉，又拽了拽，接着就边吹边捏，完全不需要任何参照物，不到五分钟，一个形象逼真的糖人就做出来了，让旁观的市民忍不住发出一阵陈惊叹。“这趟哈尔滨之行真的没有白来，不但品尝到了世界各地的啤酒，还可以看到这么精彩的民俗文化表演。”来自北京的游客丛先生笑着说。
啤酒文化展同样吸引了不少人驻足。记者注意到，该长廊上写有啤酒的制作流程、如何鉴别劣质啤酒等啤酒常识及多个关于啤酒的小故事。让市民和游客在吃好喝好玩好的同时，还能更全面地了解自己所钟爱啤酒的知识。
据了解，啤酒节的文化活动十分丰富，除各个大篷推出各具特色的文艺演出外，组委会还陆续举办时尚巡游、啤酒达人、竞饮大赛、行为艺术展示、啤酒节纪念品展、森林音乐啤酒吧、户外休闲体验等活动。据了解，本届啤酒节每日11时开始营业，21时30分停止售票，22时30分停止售酒，23时闭园。
服务保障有力游人畅饮无忧
据了解，哈尔滨文旅集团首次成为本届啤酒节承办方之一，这大大提升了啤酒节组织机构的实力，各项服务保障较往届更上层楼。采访中记者了解到，为了确保此次啤酒节顺利举办，哈市公安、卫生、交通等部门携手，制定了详细的管理制度和应急预案，为啤酒节的顺利举办提供强有力的保障。
在园区内，记者注意到，每隔20几米，就会设有一处垃圾箱。“为了让啤酒节保持整洁的形象，现场有近200名环卫工人轮班值守进行保洁作业，为游客创造良好的卫生环境。”园区内工作人员告诉记者。
记者在啤酒节安保视频监控中心看到，啤酒大篷里及园区周边情况都通过显示屏清晰地显示出来。“我们在园区内外及啤酒大篷安装了118个摄像头，可以对园区进行全方位无死角可视化监控指挥，还安排了近600名安保人员在现场维持秩序，如有突发情况发生，监控中心可以立即指派安保人员到事发区域支援，确保市民和游客安全。”哈市公安局大型活动保卫办公室副主任任明维告诉记者。
据介绍，为保障食品安全及预防食物中毒，园区内设立了多处洗手盆、洗菜池。本届啤酒节还引进汽车代驾、电瓶车接送等人性化服务。在现场，保航汽车代驾总经理李玉哲告诉记者，依照对今年啤酒节火爆程度的预判，往年派出的60名代驾司机将不够用，今年临时又增加了10名。本次参与啤酒节代驾服务的司机，均经过了严格挑选，保证在服务中安全顺利将市民送至家门口。（作者： 樊金钢 申深 邢汉夫）