哈尔滨市道外区第三届家庭文化节启动

13.06.2014  23:08

  为浓厚家庭亲情观念,构建家庭和谐氛围,进一步弘扬中华民族传统美食文化,由道外区妇联主办的道外区第三届家庭文化节启动仪式暨南直街道“家庭好味道”厨艺大赛现场会于6月12日在新东方烹饪学校成功举办。哈尔滨市妇联儿童家庭部部长张晓明、副部长梁雪峰、道外区委常委于军、道外区妇联主席范笑梅等领导参加了此次活动。

  道外区区委常委于军为活动致辞。他表示,家庭文化是社会主义先进文化的重要组成部分,弘扬家庭美德、倡扬家庭新风、注重家庭教育、繁荣家庭文化是妇联工作的重中之重,道外区妇联自2012年起己连续三年举办丰富多彩、生动有效的家庭文化节,取得了非常好的社会效益和社会影响。他希望各级妇联组织通过创新内容、创新形式、创新载体,使家庭文化艺术节更具针对性和有效性,打响家庭文化品牌。

  此次大赛共有来自南直地区的9个家庭参赛,他们统一着装、精神饱满,在主持人宣读参赛规则后,各个参赛家庭立马进入比赛状态,有条不紊的准备起各具特色的私家菜。比赛期间还穿插了厨房营养知识问答和精彩纷呈的文艺演出。现场的观众热情踊跃参加,不断推起一个又一个的小高潮。各个参赛家庭在40分钟内分别完成了一素一荤两道参赛作品,比赛时间一到,一个个色香味俱全的作品就新鲜出炉了,经过评委们专业的审查和品尝从色、香、形、味、名等方面对作品进行了综合的评估,最终选出金牌私家菜一个,银牌私家菜两个,铜牌私家菜三个,私家特色菜大三个,并为获得名次的家庭颁发了证书,活动在一片掌声中圆满落幕。

   道外区妇联以此次“家庭好味道”厨艺大赛开启了道外区第三届家庭文化节。