我校主办第三届阿斯图中俄创新食品科学与装备会议

哈工大报讯（赵海田/文 刘志强/图）12月21日至23日，由哈工大主办，中俄工科大学联盟协办，哈工大极端环境营养与防护研究所、极端环境营养分子合成与分离国家地方联合工程实验室具体承办的“第三届阿斯图中俄创新食品科学与装备会议”在校举行。

“阿斯图中俄创新食品科学与装备会议”由中俄工科大学联盟和极端环境营养与防护研究所2013年首创发起。本次研讨会立足于21世纪创新食品科学与装备的前沿领域，旨在寻求中俄双方合作契机，促进食品科学与装备领域的科学进步与发展。会议主题包括环境与食品、仪器与装备食品原料和配料开发与应用、生物医药进展、食品营养绿色化学、食品安全及检测方法等内容。大会共吸引中俄两国40余家高校及科研院所180余人参会，收到论文120余篇。共有43位学者在会议上作了报告。大会特别设立了研究生创新论坛，60余名研究生汇报课题组相关研究工作。