大磊的狂野派粉丝汤

13.08.2015  15:36

 

大磊和狂野的萝卜粉丝汤  

大磊的狂野派丸子汤

  大磊,俗称草市街大磊子,是我们节目组的摄像。

  

  额,不要看绿色的那坨翔。看那个人。狂野的那个,对!那就是摄像大磊。

  自从我们《HAPPY美食》栏目推出《一人食》系列,大磊子就在无时不刻的表示,其实自己是个美食家。会做很多独特的美食。说久了,我就不信了。但是我终究还是决定给大磊一个机会。恰逢今天大磊休班。大磊说,这道菜耗费时间,只有在他休班的时候他才会做给自己吃。

  

  丸子粉丝汤,配他家独特的狂野派大馒头。

  丸子粉丝汤:

  原料:

  1五花肉馅

  2粉丝

  3白萝卜

  4土豆粉

  5葱

  6盐

  7十三香

  8姜

  做法:

  1姜切碎

  2撒入肉馅中搅匀

  3加入盐搅匀

  4加水搅匀

  5加入土豆粉搅匀

  6加入十三香搅匀

  7烧水,在水已经热但是还没有完全开的时候,将搅好的肉馅用手捏成丸子,用勺子盛起,放入锅中。

  8水开后,将水上漂浮的泡沫撇净

  9白萝卜半根,切丝,水开后放入锅中

  

  10粉丝一小团,洗净放入锅中

  11撒入盐,加淡盐酱油提鲜

  12煮三四分钟即可食用

  

  最后配上大磊家特有的狂野派大馒头,好了!骚年!吃去吧!

  编想要告诉你们,大磊就是这样一个简单而狂野的人,汤里的粉丝随便洗了洗,而且是从抽屉最里面翻出来的。我把他这种行为归结为不拘小节。不过也好,虽然大磊不拘小节,但是却十分随和。

  哦,对了!你们一定要看片子,也许你们还会发现,大磊还是一个导游,或者一个哲学家。。。。。。

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