大蒜一月论斤称现在论头买

　　记者在工程街上一家蔬菜店内看到，大蒜只剩下一小塑料筐，偶尔有市民经过买个一两头蒜。摊主表示，由于最近价格涨得快，市民都是现用现买，等待着价格回落。以前买蒜都论斤称，现在都论头买了。

　　据发改部门价格监测数据显示：22日，农贸市场大蒜平均零售价格每斤为7元，较上周上涨3.09%，较年初上涨32.33%。据业内分析，此阶段大蒜价格涨速快，主要是市场需求增加，节日期间自家开火做饭多，大蒜、香菜等调味品紧俏，而此时市场上的大蒜仍以去年冷库蒜为主，新蒜尚未上市，供应量相对较少。预计到5月份新蒜集中上市，价格会有所下降。