“女汉子”任性创业累也快乐

　　黑龙江日报讯（记者 桑蕾）大学毕业的第一个五年，只是职场新兵，一般不会太累。可27岁的相美言却每天工作到凌晨：进货、下单、品牌发展规划、公司形象宣传……忙到不可开交。但她这个“女汉子”任性，创业累也快乐着。因为她已是一家拥有23家外卖简餐连锁店的老板。

　　2009年还在佳木斯的一所大学念书时，美言就勤工俭学做寿司。2010年，美言大学毕业当上白领。与其说是朝九晚五、按部就班的白领生活让她感到厌倦，不如说“我的地盘我做主”的创业生涯，让她念念不忘。

　　“辞职，去做寿司。”这一想法遭到家里人的反对，就连男朋友小武也不同意她这么冒险。可她就是这么任性。2012年，美言从存折里取出2000元钱做本金，在出租屋的小凉台上开始创业。

　　生意不多，就是外送。为了能赢得客户，她挤进哈尔滨市香坊夜市。白天做寿司送外卖，晚上还要去练摊。

　　“一个人做寿司的时候，心里想着如果有一家店面就叫‘美言寿司’。”

　　2014年3月，进驻夜市不到一年，美言以每月950元的价格租了一个13平方米的店面。“邻居说这店铺风水不好，店主都干不长，可我不信。”此时的美言已经成为名副其实的老板，麾下的员工包括已经升级为老公的小武和妹妹美晶、妹夫小明。

　　2014年冬，记者第一次见到美言，她正在古香街的店里边做寿司边接单，生意好到一天接三四十个单子。“现在大家都喜欢网上晒生活、晒美食。只要有一位点餐的顾客在朋友圈晒就有人呼呼地加我。”美言赶上了“好时候”，店里的名气扩散起来，并引来有创业梦想的小伙伴想加盟。

　　“自己的品牌亲自打理才放心。可是这一对儿几次上门打动了我。”第一个和美言签约的加盟店落户中央大街，繁华的商业街为“美言寿司”扩大名气立下汗马功劳。接下来，不请自来的加盟商们逼着美言学管理、做品牌。白天接单做寿司、烤披萨、煮奶茶，晚上指导加盟商规范操作，她忙得连轴转。

　　2015年以来，记者在朋友圈看到美言宣布新品热狗要试吃了、搬新家了、养了一只叫“来钱”的狗、上驾校考车证买新车了、全家去丽江旅游了，活得和她的寿司一样有滋有味。“我看你光玩啦。”当记者微信喊她时，美言委屈地说：“今年的寿司店加盟商已经达到23家，签约到手软，好不容易度假到丽江，又看上一个新项目。”就在冬天到来之前，美言的丽江腊肉排骨火锅开业了。100平方米的实体店，只摆了2张桌子。没几天老顾客抗议了——吃火锅还得排队。为了安抚“吃货”激动的心，她赶紧宣布“送火锅外卖！”

　　从大学生到小老板，美言在“十二五”末终于赚到了第一桶金——60万元。祝福她继续任性地开始创业生活。