学校须查验订购食品 确保学生食品安全

　　为避免学校发生食物中毒和传染病流行，省教育厅日前发出《秋冬季学校食品安全和传染病防控工作通知》，即日起将加强秋冬季学校食品安全和传染病防控工作。

　　《通知》规定，学校要执行食品采购索证索票、进货查验和台账记录制度。落实进货原料控制要求，检查采购渠道和供应商资质，不得采购《食品安全法》规定的禁止生产经营的食品。从供餐单位订餐的，应从取得食品生产经营许可的企业订购，并按照要求对订购的食品进行查验。学校要在卫生部门指导下建立饮水安全管理机制，落实自备水源、二次供水设施、食堂蓄水池、直饮水、桶装水等供水设施设备的卫生管理措施，保障师生在校饮水安全。