香坊区农林局加大畜禽屠宰监督管理安全检查力度

　　为切实做好畜禽屠宰监督管理安全工作，确保肉品质量和屠宰企业生产安全，保障居民吃到放心肉，香坊区农林局畜禽屠宰管理所在主管局长带领下，执法人员对辖区内定点屠宰企业进行了畜禽屠宰监督管理安全专项检查。

　　此次专项检查，主要针对各企业畜禽进厂、肉品出厂等登记制度是否完善，屠宰过程中是否有动物卫生监督机构检疫合格证明及活体猪进厂瘦肉精检测登记记录，检查企业猪血销售合同及销售台账记录情况，检查过程中未发现企业存在违规违法操作行为。检查同时执法人员叮嘱企业要严格按照食品安全要求作业，坚决杜绝病害肉、注水肉流入市场，切实保障消费者的用肉安全。（吴昌林）