为尽快熟悉新业务、新仪器，顺利开展食品安全监管工作。7月26日上午，大同区市场监督管理局组织基层监管人员开展食品安全快速检测仪器操作培训。通过培训，基层监管人员基本掌握了食品安全快速检测仪使用方法、操作步骤，队伍的素质和能力得到了提升，为今后食品安全日常监督提供技术支撑，进一步提高食品安全监管水平。