平衡膳食、增加运动：减肥效果好

　　据新华网乌鲁木齐６月１７日专电（记者蔡国栋）近年来我国肥胖和慢性病发病呈快速上升趋势。高油脂食物大量摄入、与膳食营养相关的慢性疾病对居民健康的威胁越发突出。专家提醒，平衡膳食和有规律的锻炼是解决肥胖症状的有效手段。

　　新疆医科大学第一附属医院营养科主任李莉说，平衡膳食也就是一天的饮食构成要合理，“膳食宝塔”每日建议的食物量构成很合理，比如谷类食物每天应该吃２５０－４００克，蔬菜和水果每天应吃３００－５００克，鱼、禽、肉、蛋等动物性食物每天应该吃１２５－２２５克。而现实情况往往是，众多年轻人每天动物性食物的摄入量远超过谷类食物和蔬菜水果。

　　针对当前日益精细化的饮食结构，李莉还建议，应适当在饮食结构中增加一些杂粮，杂粮里有很多的Ｂ族维生素，还有膳食纤维，能有效改善膳食结构。此外，适当、规律的锻炼也是避免肥胖的有效手段。（完）