杜尔伯特县泰康镇培育“前店后场” 拓宽肉牛养殖规模发展路径

12.06.2016  22:24

  本网讯(韩春燕)  今年,杜尔伯特县泰康镇依托小八盘肉牛品牌先天优势,积极推进肉牛养殖规模发展,重点加大四公里刘影肉牛养殖大户培育支持力度,引导刘影通过“前店后场”经营模式走好肉牛养殖转型路、产业路、电商路,帮助刘影安装了牛肉生产、加工环节全程监测系统,建立了微信、QQ群,主打放心绿色畜产品品牌,实现了直销店和网上同步营销。 

  目前,刘影先后开设了2家鲜肉直销店和烧烤店,与县内“1+1”烧烤店、韩园大片肉、巴尔虎饭店和县外齐市宝坤大型烧烤店建立常年供货订单,与林甸花园乡一户肉牛养殖大户签订了代养协议。进入4月份以来,旺季销量由原来的2-3天1头提高到1天1头,1-5月份销售肉牛70头,年生鲜肉店销售牛肉34600斤,供应自家烧烤店5600斤,订单销售9800斤,每头牛净效益4120元。