我国食品安全整体形势稳中趋好

04.02.2016  12:30

  2月2日,国家食品药品监管总局在京召开新闻发布会,通报上年食品安全监督抽检总体情况。2015年,食品药品监管总局在全国范围内组织抽检了172310批次食品样品,样品合格率为96.8%,比2014年升高2.1%,食品安全整体形势稳中趋好。

  在抽检的25类食品(包括保健食品和食品添加剂)中,粮、油、肉、蛋、乳等大宗日常消费品合格率均接近或高于平均水平,样品合格率升高的食品品种有19类。抽检发现一些品种、场所和单位问题较突出,主要为水产品和饮料不合格率偏高,饮料铜绿假单胞菌不合格率较高;极少数企业抽检多次不合格。