“文明餐桌”不留“死角”

　　根据市委宣传部、市文明办、市食品药品监督管理局的统一部署，3天来，香坊区“文明餐桌”行动检查组在对南岗区所辖5个街道办事处的100余家餐饮单位进行督导检查的同时，还对香坊区426家餐饮企业开展了自查自检工作。通过此次“文明餐桌”行动的互检工作，力争让文明餐桌在原有基础上再进行一次不留死角的行动。

　　按照市文明办要求，文明餐桌社会监督员对“文明餐桌”餐饮企业逐家逐户进行拍照、填写“文明餐桌”督导检查表。检查中，社会监督员们看到大多数餐饮企业都能为广大市民提供文明的就餐环境，在餐饮店设立消费者提示桌牌，张贴宣传海报，对养成餐饮服务环节安全用餐、节俭用餐、环保用餐的文明用餐行为意识，推进文明用餐风气的形成，起到了良好的效果。

　　记者从香坊区卫生监督所了解到，5月份以来，该区出动文明餐桌卫生监督员1160余人次，发放宣传标语2530余张，文明桌牌8680余份。对所检查的每一个餐饮单位逐一进行指导，对于条件较差的单位限期整改。作为“文明餐桌”活动示范街的香坊区菜艺街、幸福路上各家餐饮单位承诺不用地沟油、不用过期食材、不雇用无健康证员工；不误导点餐，提供打包盒，提示顾客不要酒后驾车等。检查中，一些食客表示，以前就餐没人督促，浪费了也“不以为然”，自“文明餐桌”行动开展以来，就餐陋习有人监督了，现在已经养成了文明就餐习惯，点菜不过量，剩菜全打包。

　　3天来，香坊区与南岗区进行了“文明餐桌”互检工作。对于个别未将卫生许可证悬挂明显位置、未及时登记台账和海报破损脱落的餐饮企业，督导组都进行了登记并限期改进。（哈尔滨日报记者 张巍）