新姜已上市老姜价更高

　　记者走访我市多个蔬菜批发市场和超市发现，最近生姜价格居高不下且连续上涨，几乎达同期最高。原来5元一斤的新姜如今已涨到8元。老姜价格更贵，达到15元一斤。

　　道里区工程街一家超市经营者说，近几个月姜价一直在涨，现在卖的老姜之所以贵，是因为进货时每斤成本就达13元。在哈达蔬菜批发市场，一位专做生姜批发零售生意的老板说，我市在售的姜绝大部分来自山东。进入11月份以来，生姜一天一个价，由于进货价高，卖得不多，特别害怕老姜砸手里。

　　业内人士说，老姜比新姜更有市场，部分姜农将收获的新姜雪藏起来进行风干处理，期望卖个好价。一般40天左右，新姜就能风干变老姜。老姜集中上市正好是年末，到时姜价或回落。

　　(稿源：哈尔滨新闻网-哈尔滨日报)

　　(作者：赵渤锴)

　　(编辑：曲晨辰)