冬至已过，最寒冷的数九季节开始了。然而这几天，在萝北县团结镇的森鑫食用菌农民专业合作社里却异常热闹，社员们正在用新型食用菌木屑粉碎机为配料装袋做准备，合作社负责人孟庆宝介绍说：“备料早，蒸菌早，发菌早，出耳也早。现在的准备，就是为来年丰收做准备。合作社从现在开始备料，1月5日开始和料，6日正式投产，这次生产30万袋木耳菌，到6月份，第一批春耳就可以采收上市了。”
　　森鑫食用菌农民专业合作社是团结镇规模较大的食用菌生产合作社，于2015年3月注册成立，注册资金100万元，目前合作社占地面积30000平方米，合作社内水井、大棚等设施完备，新建的400多平方米功能完善的育菌培养室已正式投入使用。森鑫食用菌合作社虽然成立时间短，但却取得了不错的成效。2015年合作社配料、装袋、灭菌、接种等车间都已建设完成，粉碎、拌种、消毒、装袋、育菌等设备也已购置齐全，全年生产了12万袋菌包，年产干木耳8吨，同时还种植了猴头菇、元蘑等菌类，总产值达到40余万元。
　　在生产经营中，森鑫合作社注重回收利用废弃残渣，减小了对土地资源的污染程度，通过试验推广新型营养基，有力保护森林资源，实现了生态环保与食用菌产业发展的和谐并存。
　　目前，森鑫食用菌合作社正在积极进行注册商标申报工作，尝到甜头的社员们充满干劲儿，2016年要充分利用该村农闲时节的水稻育秧大棚继续扩大食用菌生产规模，计划生产食用菌30-40万袋，预计全年总产值将超过百万元。
        通过食用菌种植入社农民增加了经济收入，同时也为该村农民提供了季节性务工的场所，周围其他村屯的农户看到了种植食用菌的可观收入，越来越多的农户要加入食用菌种植的队伍。森鑫食用菌专业合作社真正实现“建一个合作社、兴一个产业、活一片经济、富一方群众”的目标，下一步合作社要挖掘自身潜力、延伸食用菌产业链，拓展干菇销售市场，建设网络销售体系，逐步形成深度加工、梯度开发、品系众多的生产营销格局，走出一条农民社员与合作社共享经营成果的“双赢”之路，架起农民致富的“金桥”。

本文来源: 农业委员会

31.12.2015  10:34