大兴安岭地区开展清真食品生产经营专项执法检查周活动

    为切实维护少数民族群众合法权益，进一步规范清真食品生产经营秩序，大兴安岭地区行署民宗局部署各县、区开展清真食品生产经营专项执法检查周活动。专项执法检查对象是大牲畜定点屠宰场、清真烧烤店、清真熟食店、大型商场超市的清真肉食摊床等清真食品企业和个体商户进行检查。专项执法检查从清真食品生产经营企业和个体商户是否有清真食品生产经营许可证、主要操作人员是否为清真饮食的少数民族、清真牛羊肉是否检疫、生产经营场地卫生是否达标、清真食品销售场地和非清真食品销售场地之间是否设立符合清真饮食习俗的隔离措施、经营清真食品的负责人是否为清真饮食的少数民族等六个方面进行了检查。从检查的结果看，全区清真食品生产经营的情况总体良好，针对发现的一些问题和不足，要求相关责任单位立即进行了整改。