2016冰城人气烧烤评选活动第六站：七夕与“霸王餐”有约
黑龙江日报讯(记者董新英)由黑龙江日报报业集团、黑龙江省工商联餐饮商会、黑龙江龙菜产业协会联合举办的“2016冰城人气烧烤评选活动”启动以来，“全城寻人吃霸王餐”活动火爆进行，为满足众多参与活动的市民及网友的味蕾，试吃团马不停蹄的为大家选择试吃的特色烧烤店。9日18时，第六站开启浪漫模式，在浪漫的七夕试吃团携一名男网友和一名女网友开启“霸王餐”之旅。天空微雨，气氛浓郁。在位于哈尔滨市道里区安松街和安国街的田记烤吧，一场烧烤盛宴如约而至。
田记烤吧的经理裴廷锟在试吃团的眼中是小鲜肉一枚。不过裴廷锟说，田记烤吧2007年年初开业，至今已有10年，他当经理也有10个年头了，那时他刚刚20岁。作为80后已经当了10年经理，网友们不淡定了，纷纷开始讨论自己20岁在干什么？为了不跑题，裴廷锟赶紧拿出田记烤吧的特色，一一道来，十年烧烤老店的经营之道。
翻开田记烤吧的菜谱，会发现这是一家烤品种类多，涮品充足，海鲜大排档应有尽有，煎档特色足，西式简餐丰富的全门类烧烤店，不得不提的是，田记烤吧的烧烤师傅还是十年前的烧烤师傅，这在流动性很大的烧烤界堪称奇迹。
来田记不得不点的特色烤品要数锡纸烧鸽子和烧鹌鹑。如果说你不好鸽子鹌鹑这口，田记的鸭舌堪称一绝定会让你百吃不厌。秘制鸭舌、法式鸭舌、麻辣鸭舌，每一种都味道实足。雪牛黑牛串可是特供的，这种听着音乐吹着空调养殖的牛就是不一样。红柳枝原味鲜羊肉，味道既有果树香，又有肉香，不得不提的是，这种红柳枝做的签子成本价就七毛钱，可是一次性的。菜单上的“折磨人儿”是田记的烤羊筋，味道自不必说。蜜汁梅肉可是小朋友的最爱，吃不上都哭。
在正式开餐的时候，裴廷锟为试吃团成员准备了丰盛的烤品，从鸭舌、麻辣排骨串、大筋皮等肉烤类，到锡纸蒜蓉粉丝、蒜蓉金针菇、烤紫薯这类素烤类，看着试吃团成员品尝着各种特色烤品，在视频直播平台“斗鱼TV”上，网友们大呼这么多好吃的，这不是馋人吗？
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编辑：刘莉