牡丹江市开展“文明餐桌”行动

　　为扎实推进全国文明城市创建，提升餐桌文明品位，营造文明消费、节约用餐的良好社会风气，按照《牡市市民文明素质提升行动计划》和《牡市“节俭养德、全民节约行动”实施方案》要求，日前，市文明办出台了《牡市“文明餐桌”行动实施方案》，在全市组织开展“文明餐桌”行动。

　　据介绍，文明餐桌行动是全国文明城市测评的一项指标，是“讲文明树新风”活动的一项重要工作。从7月中旬正式开始，分为宣传倡导、组织实施、评比表彰等三个阶段进行。此次行动以“文明用餐、节俭惜福”为主题，将以酒店、宾馆、餐馆等餐饮企业，学校、机关、企业食堂为重点，以餐饮企业和群众为主要参与者，广泛宣传“文明餐桌”行动，开展“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”、“文明餐桌服务之星”创评活动。市文明办将每年评比表彰20个“文明餐桌示范店(食堂)”和50名“文明餐桌服务之星”。

　　市文明办相关负责人表示，此次活动将致力于在全社会倡导节约用餐——不剩饭剩菜，吃多少点多少；安全用餐——不用地沟油，不用变质食品；环保用餐——使用公筷公勺，不用一次性餐具；文明用餐——不粗言秽语，不大声喧哗，言谈举止文明，努力营造餐桌文明的良好社会氛围。