玉米精深加工食品受宠

27.09.2016  15:03

  “玉米面包的饺子,真好吃,饺子皮软软的,还有筋头儿,没想到玉米面还能包出这么好吃的饺子啊”、“老伴儿,你牙口不好,尝尝这黄金米做出的饭多软啊,你吃正好。”……第四届绿博会开展以来,在C馆展厅玉米深加工产品展位前,品尝玉米食品的、购买玉米产品的、洽谈合作的人们络绎不绝,好不热闹。 

  来自林甸县的渔香玉米种植专业合作社负责销售的唐海告诉记者,“真没有想到,这些玉米制品第一次参加绿博会就这么受欢迎。这次合作社带来了十多个玉米深加工食品,以玉米粉、玉米高筋粉、玉米筋丝、珍珠米为主,多数产品是首次亮相绿博会的深加工有机食品。比如我们生产的玉米筋丝就是采用高胶质的优质玉米为原料精制而成,是‘粗粮细做’。保留了玉米的原滋原味和玉米中的维生素B6、烟酸等成分。”这两天,渔香玉米种植专业合作社就与上海、安徽、福建等地的参展商签订了十余项供货的意向协议。 

  在同江市丰顺农业发展有限公司的展台前,询问玉米胚芽油、玉米糁等产品的参会者也不少。负责销售的工作人员告诉记者,这里展示的产品都是用有机绿色玉米精制而成的。“你看,我们将玉米加工制成玉米糊、玉米馒头粉、玉米饺子粉,玉米‘衍生’出好几种不同用途的食品呢。” 

  来自安徽的展商郑刚红对“黄金米”表示出极大兴趣,听说“黄金米”是由玉米的胚芽和胚乳部分,一次性挤压而成的,不含任何添加剂,郑刚红一下子就买了十包“黄金米”。说回去好好品尝一下,表示将进一步合作。  (吴利红)