调整饮食防疲劳 专家:让我们健康过节 远离"节日病"

02.01.2017  18:31

  新年第一天。记者从哈埠多家医院了解到,因急性胃肠炎、急性胰腺炎、感冒发烧、痛风等疾病到医院求治的患者络绎不绝。专家特别提醒,合家团圆、会亲访友、假日出游……开心之余,千万要远离“节日病”的困扰。

   节日饮食有七忌

  一到过节,人们免不了美食佳肴、杯酒尽欢,这时总有人忘记了要节制。饮食过量、生活作息紊乱,身体最先发出警报的就是消化系统。

  在上海工作的小王带着妻儿回到哈尔滨,与三年未见的父母一起过节。在亲戚朋友的轮番宴请下,年轻力壮的小王也觉得吃不消了:腹胀、恶心、没有食欲,每天饭后胃部隐隐作痛。到医院检查,发现已经得了胃肠炎。

  黑龙江省医院消化内科专家提示,人吃的食物都必须经过胃和胃液的作用变成才能消化分解,经过肠壁吸收入血被人体利用。而胃肠道的容量和消化能力都有限度,突然吃进大量的食物,会使胃急剧扩张,食物存积在胃肠内得不到消化,经过一段时间,这些食物即发酵、产气,就会出现恶心、呕吐、腹胀、腹痛等症状,严重的还能引起急性胃扩张或诱发急性胰腺炎,对患有胃肠溃疡的人还会发生溃疡穿孔的可能。所以,暴饮暴食的结果,不仅浪费了食物,还会伤害身体,女性更有可能会加剧肥胖。

  专家提醒广大市民,节日期间要注意饮食七忌:一忌过多。暴饮暴食会完全打乱胃肠道对食物消化吸收的正常节律,使人出现头晕脑涨、精神恍惚、肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘,严重的,会引起急性胃肠炎,甚至胃出血、诱发急性胰腺炎。二忌过荤。过多摄入蛋白质就会增加肾脏负荷,特别是患有糖尿病、肾炎、肾功能不全等疾病的病人,其肾脏受损的程度更为严重。过量摄入动物蛋白,往往同时摄入多量的胆固醇,这是诱发冠心病、高血压、动脉硬化及脑血管意外的危险因素。此外,要忌过咸、忌过饮、忌饥饱不均、忌乱吃零食、忌食物不新等。

   节日疲劳易患病

  节日期间,亲朋好友相聚,少不了开怀畅饮,谈天说地,有时甚至通宵达旦。当人体的正常生活秩序被打乱后,往往会造成身心疲惫,精神紧张,出现“假日疲劳综合征”,极易引起人体的抵抗力下降,导致种种疾病的发生。

  在哈尔滨市某机关工作的赵女士这两天觉得头昏脑涨,腰酸背疼,浑身上下都不舒服,突然发起高烧。原来,节前为了干干净净地迎接新年,赵女士工作之余在家里进行大扫除,并大量采购物品,连日忙碌紧张,使她一下子病倒了。

  哈尔滨市第一医院呼吸科专家认为,过度疲劳一般是不会直接引起发烧,但是过度疲劳可以使抵抗力下降,身体的抵抗力下降,此时如果有受凉的情况,细菌病毒就可以趁虚而入,致使人感冒,出现发烧现象。

  专家建议,疲劳时要补充碱性食物,人体在劳累后体内会积累较多的乳酸,增加碱性食物,可以保持体液酸碱平衡,解除疲劳感。疲劳时先吃一些新鲜蔬菜、水果、鲜奶、豆奶等碱性食物,稍后感觉体力有所恢复后再进食一些鱼类、肉类、米面制品。如果心情比较紧张激动,要进食一定量的富含维生素C的果蔬,如猕猴桃、枣类、柑桔、草莓、新鲜的绿叶菜、西红柿等。

  另外,节日期间,人们常常玩到深夜,有时甚至通宵,因此免不了吃点夜宵。白天饮食丰富,夜宵吃点馒头、包子、面条或喝点牛奶等热饮即可,既充了饥,又不伤脾胃,还有利于睡眠。

   节日警惕“痛风病

  近10年来,随着人们生活水平的不断提高,饮食结构发生变化,痛风的患病率逐年升高,且发病年龄呈年轻化趋势,这些病人绝大部分都是平时应酬多、饭局多、运动少,并且多伴有肥胖。其中很多人是头一天晚上吃了较多的海鲜或饮酒等,第二天醒来就发现脚趾或其他关节剧痛难忍。痛风也成为节日病的一个主要成员。

  39岁的个体业者周先生年底几乎天天都有饭局,前天陪客户吃饭后,半夜左脚拇趾关节突然剧痛难忍,整夜无法入睡,一大早,他就一瘸一拐地到医院血液风湿科就诊。经过诊断,周先生患的是痛风症。原来,李先生头天晚饭时喝了五瓶啤酒,并且吃了很多海鲜,其间还饮了老火靓汤。

  据介绍,痛风病是一种由于血尿酸过高,沉积在关节或其邻近组织所引起的特殊疾病。尿酸由人体中的嘌呤碱经氧化代谢而生成。而嘌呤主要来自于我们的食品,主要是动物的内脏、骨髓以及鱼、虾、蟹、鸡、鸭、蛋等。由于节日期间食用这些高嘌呤食品增多,患痛风病的人就会增加。痛风病往往首发或复发于酒宴之后,常在半夜里突然脚趾关节剧烈疼痛、红肿发热,也可波及到其他关节并反复发作。有的人在关节处会长出大小不一的结节,有的人尿中会出现蛋白、红血球等。

  为使众多痛风患者远离疼痛,专家建议,生活方式的改变是治疗高尿酸血症的核心,包括健康饮食、戒烟、坚持运动和控制体重,重点在于管住“嘴巴”,控制体重,应坚持以下原则——预防痛风首先应注意科学、合理饮食。饮食要以清淡为主,控制肉类,少吃脂肪及动物内脏,少喝火锅汤和肉汤,少饮酒,尤其是啤酒。另外,还要多喝水。其次,要适度运动,少做剧烈运动。剧烈运动会使人体大量出汗,使尿量减少,影响尿酸排泄。要避免过度劳累、情绪紧张、着凉及关节损伤。肥胖者要减少热量摄入,不要乱用药物减肥。(记者 杜筱)