百年江上俱乐部开业就“客满”

11.12.2015  23:00

修缮一新的特色餐厅。

  12月10日,坐落于哈尔滨松花江畔、拥有百年历史的哈尔滨江上俱乐部经过专业保护性修缮重新开业,中午包房就“满员”了,来品尝百年前菜品的本地食客们,表示“味道不错,特别是自酿啤酒挺好喝”。而俱乐部也将为迷人的哈尔滨之夏新增一道亮丽的风景。

  这座建筑完工于1912年,占地5080㎡,建筑面积为4853㎡,原为中东铁路游艇俱乐部,由俄罗斯著名设计师米高扬夫斯基设计,呈现纯俄罗斯建筑结构风格,是哈尔滨最具特色的标志性文物保护建筑之一。其原始功用,主要是满足俄罗斯侨民及中东铁路工作人员的文化生活。1949年,东北铁路总工会将俱乐部收归铁路所有,并在1950年改名为“哈尔滨铁路江上俱乐部”。

  2015年,黑龙江省政府提出“打造‘江上俱乐部百年码头’旅游精品”,集中打造国际交融性、群众参与性、休闲娱乐性为一体的“迷人的哈尔滨之夏”城市品牌。6月起,哈尔滨铁路局开始对江上俱乐部进行保护性修缮,并委托具备文物修缮专业资质的北京市文物古建工程公司进行修缮施工。

  经过此次修缮,哈尔滨江上俱乐部将划分为A、B、C三个营业区域,此次试营业的B、C区采用欧式古典装修风格,经营项目将以西餐为主,聘请具有多年西餐经验的厨师赴俄深造,精心研制冷菜沙拉、炭烧烤品及佐餐开胃菜50余种,致力于重现经典味道,续写品牌辉煌。同时,时下颇受欢迎的自酿啤酒及果木烤肉也作为重点开发项目一并对外开放。