强化监管 确保节日期间畜产品质量安全

为确保人民群众过上一个欢乐、祥和、健康的节日，确保我市消费安全和社会稳定，防止重大畜产品质量事故，市畜牧兽医局以畜禽养殖场和屠宰企业为重点单位，以生猪和肉牛为重点品种，加大监督检查和抽检力度，确保畜产品质量安全。

严格落实监管责任。 突出工作重点，采取有力措施，细化工作方案，实施全程监管，用最严格的监管、最严厉的处罚，确保节日期间不发生重大畜产品质量安全事件。 加大宣传，营造畜产品安全良好氛围。 采取发放宣传册、明白纸、面对面现场讲解等形式，积极向广大畜禽养殖户宣传畜牧业法律法规及畜产品安全知识，强化畜产品生产经营人员的法律意识、诚信意识和责任意识。 重点治理，检打联动，全面排查风险隐患。 围绕兽药残留超标、非法添加禁限用物质等突出问题，严厉打击饲料中非法添加、养殖环节饲喂、收购贩运过程中使用“瘦肉精”等违法违规行为。重点监测养殖企业265家，监测屠宰企业36家 ，实地检查了养殖场的养殖档案，疫病防控情况以及饲料、兽药等投入品使用情况。抽查了屠宰场驻场官方兽医的屠宰检疫记录、病害肉无害化处理记录和消毒记录，对1665头牲畜进行“瘦肉精”现场监测，对在屠宰企业和集贸市场抽取的151份猪肉、猪肝、牛肉、牛肝、鸡蛋样品进行风险监测，抽查猪肉、猪肝、牛肉、牛肝样品34份，委托有资质的监测机构进行克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、西马特罗的监测，取缔私宰鸡点 2处。 严格落实节假日值班制度。 保持24小时通信畅通，对群众举报投诉的畜产品安全问题及时查处并做好相关记录，及时上报，及时处置，严防畜产品质量安全事故发生。