“私人订制”新业态——记明水县明新街道办事处绿庄园有机蔬菜基地
一、私人订制成为有机蔬菜惠及百姓的新渠道。
绿庄园有机蔬菜基地由明水县桃果蔬菜经济合作社自主经营。基地布局分为“五区一中心”,即蔬菜采摘区、新品种试种区、私人订制区、粘玉米种植区和大球盖菇种植区,一中心即监控溯源音乐播放区。基地生产经营按照“1+7”模式建设,采取大球盖菇和玉米套种方式,严格按照绿色有机食品生产技术规程组织生产,建立了县乡村三级领导包抓机制,组建了省市县三级技术团队,由“白山黑水”、“黑土绿谷6”、“大庆市鑫田食用菌”三家网络负责销售,产品销往全国各大中城市。该基地具有可视、音乐、防控、溯源、物联网服务等五大功能,为基地生产提供精准化种植、可视化管理、智能化决策、网络化销售提供保障。2014年基地种植面积50亩;2015年基地种植面积达到了230亩,并且基地蔬菜得到了国家级相关部门的认定,六大类蔬菜被认定为有机蔬菜,通过这种方式得到国家级认证的全国第134家,绥化第一家;2016年基地种植面积增加到630亩,经济效益连年递增。
二、私人订制成为智慧农业发展的新形式。现代人的生活节奏加快,对饮食观念有了新的转变,营养型有机蔬菜需求扩大,2016年基地实时推出了私人订制新模式,私人订制区成为了有机蔬菜基地的一大亮点,面积达到了35亩,分为三种方式,一是亲子体验田,每份亲子体验田82平方米,是城市家长在孩子假期领孩子劳动体验的最佳场所,即体验了全家一起劳动的快乐,增加了孩子自立和劳动知识,又获得了劳动成果。二是采摘认领田,每份采摘认领田82平方米,由认领人出资,指定种植品种,由合作社经营,按照有机蔬菜生产流程作业,认领人定期到认领田采摘。私人订制的所有地块必须使用有机肥和腐熟农家肥,必须按照有机蔬菜生产流程作业,严禁使用化肥和农药。三是网上私人订制,市民可以通过网购方式订购蔬菜基地生产的有机蔬菜,由桃果蔬菜经济合作社按照网购数量时限按时通过跑腿公司派送到市民家中,既方便了市民的出行,又增加了合作社经济效益,这种方式每天服务明水市民35户以上,开辟了采摘园经营的新模式——网上私人订制。基地每亩地效益达到了一万元元。私人订制新模式得到了明水城市居民的广泛认可,需求量在扩大。
三、私人订制是未来社区农业发展的新业态。现在处于现代化大农业快速发展期,城中村和城边村发挥自身优势,向精品农业、生态农业、观光农业和信息化农业为主的社区农业方向发展。绿庄园有机蔬菜基地具备发展集约化的社区农业必要条件,改变以往农业在“外延扩大”和“争地盘、壮块头”为主的低效粗放经营。2017年,明水县绿庄园有机蔬菜基地现已和客户签订了75亩订单,比2016年增长了114%。私人订制的发展,为合作社生产经营提供了新的商机,由于私人订制要求合作社外部环境越来越高,同时,也给合作社生产带来更多、更高的新要求。
四、私人订制成为众筹集入的新载体。2016年,明水县桃果蔬菜经济合作社的5个股东,每人筹集入股资金 万元,用于合作社生产经营,同时,吸纳贫困户加入合作社,通过土地入股和劳务输出的方式,参与合作社生产经营,年末,按照合作社股份分红,通过合作社邦联贫困户 96户,2016年当年脱贫 96 户,户均收入增加 4800 元。私人订制为合作社筹集生产经营资金35万元,占合作社生产经营资金的25%。用合作社超前的市场经营理念指导生产,用合作社的管理方式管理全年生产,使合作社成员普遍受益。
五、私人订制将成为新形势下引领农村经济发展的新方向。
私人订制引领明水蔬菜产业发展的新方向。私人订制适应了现代社会人们对食品安全的关注,蔬菜产业的发展必将顺应时代的要求才能够生存、才能够发展。
私人订制需要上级部门的政策扶持。合作社还能维持现有经营方式,但是,市民需求的扩大及对基地建设环境的要求越来越高,合作社要想发展,就得上新项目,在私人订制的基础上,发展观光农业,开辟餐饮娱乐区,打造优美的休闲处所,合作社筹资渠道狭窄,急需上级部门给予政策性扶持。一是解决基础建设资金问题。二是将农业基础设建设的项目向合作社倾斜,落实到绿庄园有机蔬菜基地。