种植平菇如何增产

26.11.2015  10:27

  一、温差刺激:在平菇子实体开始形成阶段,每天给7℃~10℃的温差刺激,可促使出菇提早,子实体发育整齐。方法:白天盖膜保温,晴天傍晚或早晨揭膜露床,通过降温加大温差,并结合高温浇水诱导出菇。

  二、高温刺激:先将菌床(或菌袋)敞开干燥1~2天,然后连续进行重喷水,每天喷水2~3次,连喷2~3天,在此期间,一般可敞膜通风。菌床表面培养层含水量以手握有水滴下为宜。最后用棉布吸干料面上的积水,盖上地膜保温,几天后便可现蕾。

  三、惊菌刺激:当培养基长满菌丝后,用弹性较强的木条挤压、拍打,促使菌丝生长和子实体迅速分化,一般可增产15%左右。

  四、覆盖加压刺激:用消过毒的旧报纸、麻布袋、细土等覆盖在培养料面上,在压力的刺激下,促使菌丝体迅速生长。

  五、光照刺激:平菇播种后宜在黑暗条件下发菌,待菌丝发好后再曝光。在缺少光照时,可用电灯光代替,也有很好的刺激作用。

  六、草木灰刺激:在每批菌采收后,取5%的草木灰浸泡澄清液进行喷洒,能促进菌丝生长、出菇壮实和防止发红,可增产20%左右。