哈市科研路现饺子黑作坊 猪肉边角料做成牛肉馅

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　　现在，很多饭店都会推出现包的手工水饺吸引食客，可是这些水饺真是他们自己包的吗？水饺的质量可以保证吗？近日，哈市市民于先生向记者反映，南岗区科研路附近有一处饺子黑加工点卫生条件极差，用的不知道是什么肉，饺子的价格十分便宜。日前，记者根据线索通过连续两天的暗访，发现这处黑加工点销售的水饺才5元一斤，多销往附近的小饭店。

　　 记者暗访

　　 黑加工点

　　 案板堆着杂物 啥证照都没有

　　按照于先生提供的线索，19日中午，记者来到南岗区科研路物理研究所附近，路边都是一片平房，记者向居民打听才在平房中的一栋小二楼里找到该黑加工点。一位居民告诉记者：“这家都干好几年了，饺子便宜，才5元一斤。”

　　随后记者以新开的饭店要上点饺子为由进入加工点。记者注意到，这儿其实就是个人家，包饺子的操作间就设在门口，屋内设施比较简陋，墙上满是灰尘，操作间就是一块长长的案板，上面堆着杂物，和面机摆在地上，还有一组冰柜。记者打量一圈并没有见到营业执照、卫生许可证等相关证照。