“粽子大军”来袭 价格“低调亲民”

10.06.2015  12:50

 

  甜粽、蜜枣粽、鲜肉粽、冰激凌粽……尽管距端午节还有10天的时间,可在哈市各大超市、卖场却已飘出了浓浓的粽香,甚至在专卖店、网络电商平台也都能看到大批粽子的身影,粽子销售大战已经全面打响。

  连日来,记者走访发现,今年的“粽子大战”与去年相比,价格平稳“低调”,走的是“亲民路线”。一些中低档礼盒成为主推商品,价格基本集中在100元以下。

  平价风  性价比高抢市场

  近几天来,记者在走访多家大型超市后发现,超千元一盒的所谓“天价粽子”几乎在超市里绝迹,取而代之的是包装比较平实、性价比相对比较高的产品。本地某超市负责人透露,今年端午节本地零售市场刮起“平价风”。

  在道里区新阳路家乐福店,记者看到,冰柜内除了生肉、海鲜、汤圆等食品外,咸肉、红枣、豆沙等粽子都被放在显眼处作推荐。为了吸引更多消费者,一些粽子品牌特意推出“小个头”装,散装的粽子基本都在每个2元以下。一位正在购买粽子的市民对记者说,今年粽子的亲民价格让他十分意外,拿来走亲戚的中低档礼盒粽子,价格更是从去年的两三百元左右降至百元以下。

  记者通过走访还发现,今年不少粽子包装都立足简洁方便,有的礼盒主打环保风,用的是布制口袋。

  玩花哨  个性营销唱主角

  与往年不同的是,今年的粽子种类更加丰富。为了争取更多消费者的关注,很多商家在营销上都下了不少功夫。

  一些大型超市内,商家推出了具有时尚潮流的特色粽子,如少油低盐的“健康粽”、山菌野菜的“保健粽”、板栗山药的“营养粽”,在馅料上采用冰激凌、巧克力糖豆的“特色粽”,还有令小朋友一见倾心的“卡通粽”。记者观察到,这些新奇口味的粽子,大都是年轻人更愿意尝试购买,一般消费者还是购买传统口味粽子的较多。

  据某品牌供应商表示,这说明现在很多厂商都在粽子的品质和分类上做足了功夫,既能满足不同消费者的需求,在营销上又能显得比较有个性,还可以跟其他卖家形成错位竞争,而最终受益的当然是消费者。