创业者刘宇辉:搭建大型餐饮设备维修网络平台

12.01.2016  11:22

  “利用互联网做一个服务平台,通过O2O的模式,打造手机报修、预约服务、支付担保等服务,最终实现对质保内与质保外餐饮设备维修的全覆盖,彻底解决冰城餐饮设备维修不及时、供需信息不对称的痛点。”见到80后创业者刘宇辉时,他正在做一款针对商用餐饮设备服务平台“维厨”APP的线下推广工作,几乎每天他和工作人员都要走几十家餐饮企业来推广他的手机APP。如今在不到一个月的时间,“维厨”平台已经成功接到了三四十个订单,现在看用户反响不错。

  据刘宇辉介绍,他是2014年底带着他创业的第一桶金从上海回到家乡哈尔滨开始创业的。当时因姑姑生意上的“烦恼”,使他将关注点放在了大型餐饮设备维修上。刘宇辉说,他姑姑在景阳街上开了一家厨房设备商店,代理了十多个品牌,多年来生意一直不错,但是最让姑姑头疼的就是产品的售后维修,一些大的品牌设备售后维修很完善,代理商一般很省心,但一些中小品牌设备的售后就没那么容易了,售后维修网点不全,有的甚至没有售后维修,代理商只能又售又修。可是代理商售后维修谈何容易,雇一个维修工人,钱少养不住,钱多自己承受不了。除了代理商的烦恼,用户在设备维修时同样有困扰,超出质保期的设备客户只能自行维修,寻找维修工人随意性很大,即便是找到了维修工人,也往往因为维修没标准,费用难协商、服务不到位、配件难保质量等问题经常引发矛盾。

  “既然有需求就一定有市场,为什么我不来做一个服务平台,让客户、维修工、代理商和生产厂家都受益?”刘宇辉说。说做就做,2014年底刘宇辉一回到哈尔滨就开始着手创建服务平台,2015年1月黑龙江省维厨经贸有限公司正式注册成立,6月份一款名为“维厨”的针对商用餐饮设备服务平台APP开始开发,目前“维厨”手机APP已经全面推广,每天都会接到一些订单。“我们现在做的地推主要是扫街式的宣传推广,客户也多为中小餐饮企业,下一步我们还将开展针对中高端餐饮企业的代维服务,逐步完善盈利渠道。”刘宇辉说,目前平台已招募了十位专业维修工人,维修领域涵盖制冷类、机械类、电热类和燃气类等餐饮设备,平台已与他们签订了良知协议,约束维修行为。

  谈到未来,刘宇辉说,利用互联网创业是一种趋势,但是不能盲目,他之所以坚信他所选择的餐饮设备维修行业是“蓝海”,是因为现在的餐饮设备维修就是一个赚钱的行业,需求就摆在这里,只是市场不够规范,问题较多,他通过搭建一个互联网服务平台,将各方资源有效整合,使其更加方便快捷,相信未来的发展一定会更好。(记者韩丽平)