齐齐哈尔林业学校举办“迎新年第二届厨师职业技能大赛”

      12月18日下午，由黑龙江省齐齐哈尔林业学校餐饮服务中心主办的“第二届厨师职业技能大赛”在食堂二楼拉开帷幕。大赛邀请学校相关部门领导担任评委， 100多名学生在比赛现场担任观众评审，来自各餐饮窗口的6名参赛选手，现场抽签一展身手，精心烹饪了六道美味佳肴。评委从色、香、味、形等方面对各个菜品现场打分，现场气氛既热烈又紧张，最终评出一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名。校长孔维海亲自到现场观看比赛，副校长辛友林为参赛选手颁发了奖状、奖品并做重要讲话。

      餐饮服务中心在切实保证学校食堂用餐安全、卫生、营养，争创一流业绩的同时，也力争做到让领导放心、师生满意。本次厨师职业技能大赛，不但让广大厨师展现了精湛的技艺，更给大家提供了相互学习、相互交流的机会，也为进一步规范食堂管理、提高厨师的专业素质和操作技能打下一个良好的基础。此次大赛在提升就餐质量，促进学校餐饮文化发展上，也起到了积极地促进作用。