逆袭突围：龙江乳企国际“融之道”

　　“把住奶源才能站在同一起跑线上”

　　去年以来，低价进口奶源已对国内乳制品市场产生一系列冲击。“我们在抱怨国际奶价冲击的同时，不可忽视的一个重要问题是国内奶源品质无法保障”，黑龙江红星集团食品有限公司董事长郑俊怀说，许多牧场在喂养过程中没有统一的标准和管理，奶源品质忽高忽低，有的牧场想依靠增加精饲料比例来实现多产奶。“但实际上，牛跟人一样，并不是吃得越精越好，增加精饲料比例不但提高饲养成本，奶牛产奶量和繁殖次数反而会下降。”

　　黑龙江飞鹤乳业有限公司董事长冷友斌指出：“从根本上说，中国乳业最根本的问题是保证奶源质量，只有把住奶源这一关，我们才能跟国际企业站在同一起跑线上。”

　　事实上，我省乳企在提升奶源品质上，一直都在不断尝试。2013年，飞鹤投资50亿元建设8个大型牧场和一个有机牧场，完达山和红星也在全国各地建设牧场，从产业链上游来严格控制奶源品质。

　　“只有‘融’才是生存之道”

　　如今，进口的乳制品越来越多，关起门来“堵”是不现实的，完全开门“迎”也不是长久之计，只有想办法“融”入，才是国际化的最便捷道路。郑俊怀说，利用别人优势壮大自己，“你中有我，互利共融”是国内乳企迈向国际化的捷径。

　　事实上，如今在国内乳业生产、经营、研发、品控、渠道等方面都有国际化的参与，甚至管理的上下游每一个角落都有全球国际化的影子。伊利在新西兰建了一个年生产能力8万吨的工厂，飞鹤在美国建5万吨工厂。飞鹤集团100万只奶山羊牧场中，技术人员来自荷兰，设备来自瑞士，品控管理来自美国。“在不久的将来，所谓的进口奶粉应该有一大半其实是‘中外混血的’。”冷友斌说。

　　完达山乳业集团董事长王景海认为，在激烈的竞争领域，国内乳企还可采取“扬长避短”的方式避免与国际强势企业发生正面碰撞。“比如，国际上固态奶竞争很残酷，我们可以逆向发展液态奶，在夹缝中求生存。”王景海说。

　　“企业终将带着民族特色走向世界”

　　冷友斌说，环顾我们的竞争对手和上下游产业链供应商，70%-80%来自世界各地，国际化采购已成为现实。他认为，未来没有所谓的国内国外企业，所有成功的乳企都将是国际性企业。“经济无国界，企业终将带着民族的、本地的特色走向世界。”冷友斌说。

　　王景海说，发挥自己的优势产业，才能在激烈的竞争中脱颖而出。伊利当年从许多中小企业中迅速发展起来，靠的是发展它的优势——灭菌奶。在国际布局上，黑龙江省乳企也是如此，应该根据本地绿色无污染的自然资源和广袤的地域优势，重点开发适合龙江地区特点的优势特色产品，才能在激烈的乳业竞争中保持一席之地。