第26届中国厨师节“锅包肉”传人郑树国获金厨奖

25.10.2016  14:04

  刚刚在陕西渭南举办的第26届中国厨师节上,哈尔滨老厨家掌门、中国烹饪大师郑树国荣获2016年度中华金厨奖。

  据了解,中华金厨奖是由中国烹饪协会颁发的全国烹饪界最高奖项。郑树国家四代都是厨师,由于家道渊源,郑树国在几代人的烹调技术基础之上,精益求精,在厨艺上取得了很大成就,其中“锅包肉”等郑家发明的名菜上了央视“舌尖上的中国”。2003年,郑树国被国家经贸委、中国饭店协会破格授予“中国烹饪大师”荣誉称号。(记者陆少平)