霜降来临 #专家教你养生防寒宝典

深秋时节的哈尔滨松江湿地。新华网才萌 摄

　　满园的枫叶红透，满地的落叶金黄，今年深秋的最后一个节气——霜降，将于１０月２３日１９时２２分到来。

　　霜降，意味着天气渐冷、初霜出现，意味着冬天即将开始。在中国北方，霜降之后天气快速变冷，是深秋向初冬过渡的日子，由于此时气候干燥，天气多变，气温往往骤升骤降，体质较弱的中老年朋友很容易引发心脑血管疾病。

　　俗语有“寒露不算冷，霜降变了天”的说法。民间有谚语：“一年补透透，不如补霜降”，足见这个节气对人们的影响。

　　那么，霜降养生重点都在哪里呢？黑龙江省名中医、哈尔滨市第一医院针灸科主任黄秋贤为广大网友介绍了“４防５暖”保健养生法。

　　霜降养生“４防”

　　１、防秋燥

　　霜降时节天气渐凉，秋燥明显，易出现口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等现象。元代医家忽思慧在《饮膳正要》中说：“秋气燥，宜食麻润其燥。”因此，霜降养生，应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物，以及苹果、葡萄等水分丰富、滋阴润肺的水果。

　　２、防湿邪

　　秋天雨水多，老年人极易患上“老寒腿”等毛病，慢性支气管炎也容易复发或加重，同时这也是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。这个时间节点后不再适合“秋冻”，应该多吃莲子、薏米、莲藕、山药等祛湿健脾的食物。

　　３、防秋郁

　　天气渐冷，秋风萧瑟，容易引人忧思，使人意志消沉、抑郁。而霜降防秋郁首先要生活规律不要随意打破，保持好心情；其次要适当多吃高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等；还要参加一些有益身心的娱乐活动，如歌舞、登山等。

　　４、防贼风

　　早晚温差大，冷热失常，使我们措手不及，风往往会乘虚而入（中医称为“贼风），使人生病。因此，这个时节一定要注意保暖，特别是中老年人。

秋雨中的江边公园。新华网发（王成 摄）

　　 霜降保暖“５重点”

　　１、暖脚

　　脚是人体的第二心脏，人体许多经络的路线都起源于脚，尤其是脚腕以下部分。人体的五脏六腑、四肢百骸，在脚部都有对应的反射区，刺激或锻炼脚，就能通过经络给全身器官以积极有益的影响。

　　建议：每晚热水泡脚２０分钟，可以有效疏通足部筋脉。

　　２、暖颈

　　脖子是寒气入侵的主要位置。很多人一换季就会咳嗽，嗓子发炎，其实主要症结在脖子。这个部位受凉，向下容易引起肺部症状的感冒，向上会导致颈部血管收缩，不利于脑部供血。

　　建议：出门披上一条温暖的围巾，避风寒。

　　３、暖膝

　　很多年轻女孩子秋冬季节仍然短裙露膝，其实这是对膝关节的一种伤害。由于关节周围的末梢神经对温度和气压变化特别敏感，因此受凉以后，会导致周围的血液循环变差，最终引发关节炎。

　　建议：多运动，同时保持膝关节温度，别轻易露出膝关节，年轻人少穿破洞牛仔裤，或短裙配薄丝袜。

　　４、暖肩

　　肩膀是容易被忽视的受凉部位。秋冬缩在温暖的被窝里，但是只要露着肩膀，就会觉得很冷，如果不理会它的话，第二天起来肩膀立马就会变得又疼又酸，这其实就是肩膀受凉受寒引起的。

　　建议：注意保持肩部暖和，不要穿露肩衣服。

　　５、暖腹

　　上腹受凉容易引起胃部不适，甚至疼痛；下腹受凉对女性伤害大，容易诱发痛经。

　　建议：露脐服装不要再穿了，无论室内温度多高，晚上睡觉也要盖好被子，不要露出腹部。

秋雨中的江边公园。新华网发（王成 摄）

　　霜降食补吃些啥？

　　民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，最好的进补方法在于“食补”，那么霜降应该多吃哪些食物呢？黄秋贤老师告诉广大网友，此时应以润燥滋阴为原则，进补要以“润燥、固表、益气”为主。

　　如蜂王浆，比较适合身体虚弱的老人，早晚各服一次，对促进睡眠和通便有一定好处。如果是 ４０ 岁以上的女性，适当吃一点蜂王浆，还能使皮肤光洁细滑。如西洋参，它是滋阴、生津的，对于肿瘤病人、术后病人、白细胞低的患者，西洋参可以帮助增强机体免疫力。其他的慢性病如糖尿病人也可适当吃点西洋参。

　　高丽参性质较为温热，适合手足发凉、怕冷、脸色发白的人，但有痰多、面红耳赤、急躁、口渴、口苦、大便干燥等症的人就不适合。此时节宜选择润燥滋阴的饮食，此类饮食品有增强免疫力的功效。全麦面、小麦仁、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、洋葱、藕、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、橄榄、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鸭蛋等都比较适宜这个时节食用。

深秋时节的哈尔滨松江湿地。新华网才萌 摄

　　１、菱角

　　秋季是菱角上市的季节，人们都喜爱食用。中医认为，老菱角熟吃，可益气健脾，治疗脾虚泄泻。

　　２、荸荠

　　荸荠，又叫马蹄，有“地下雪梨”的美誉。荸荠性味甘寒，有清肺利咽、化湿祛痰等功效，对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。

　　３、柿子

　　柿子的最佳成熟时期是在霜降前后，这个时节的柿子个大、皮薄、汁甜，可谓达到了“全盛状态”。俗话说“霜降摘柿子，立冬打软枣”“霜降不摘柿，硬柿变软柿”。“霜降”时节要吃红柿子，不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是不错的霜降食品。

　　４、牛肉

　　不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。在霜降这天，吃牛肉炒萝卜或是牛腩煲之类的补充能量，希望在冬天里身体暖和强健。除牛肉外，羊肉与兔肉也与霜降相宜。

　　５、鸭肉

　　鸭肉是餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富。需要注意的是，鸭肉性寒凉，更适合体热上火者食用。

　　６、红茶和熟普洱

　　红茶和熟普洱既可以御寒暖身，还可以养胃助消化、预防感冒等疾病。深秋转冬天气寒凉，喝红茶、熟普等深发酵的茶叶再合适不过了。红茶、熟普属于温热性质的，温补不伤胃，能帮助女性暖胃驱寒，建议每天用红枣、桂圆、枸杞等与红茶、熟普搭配饮用。（才萌／文）