道里区领导检查超市和餐饮企业食品安全

春节将至，为进一步强化食品安全监管，维护市场经济稳定，确保节日期间人民群众饮食安全，1月20日下午，道里区委常委、常务副区长关世勋在道里区市场监督管理局、道里公安分局有关领导同志陪同下，对哈一百、道里菜市场、中央商城、宏鸣火锅、名岛海鲜、尝联系水饺店等7家企业的肉类及肉制品、豆类制品、乳制品、油等商品的进货来源、产品质量、包装条码、食用期限、储存条件、餐饮卫生环境等重点环节进行全面细致的检查。

在中央商城和哈一百连锁超市内，关世勋副区长详细询问了食品来源、食品价格、食品质量、食品检测和销售情况，督促超市管理人员一定要全面落实食品安全责任和防范措施，节假日期间24小时带班，值班人员确保手机24小时畅通，对群众举报做到有报必接、接报必查、查必有果；对安全事件和市场突发情况要做到及时上报、快速反应、妥善处理。

随后，检查组一行来到宏鸣火锅（道里分店）和名岛海鲜（爱建店），现场查看了餐饮服务企业的生产加工环境、卫生防疫、清洗消毒等情况，查阅了企业食品原料采购、索证索票、检验报告及健康证管理情况。检查中，关世勋副区长要求企业负责人加强自身的食品安全意识，严格落实食品安全责任，确保供餐食品安全可靠。

在检查过程中，关世勋副区长对道里区市场监督管理局食品安全监管给予充分肯定。他强调，区市场监督管理局、道里公安分局一定要对危及人民群众生命安全的食品事件及时介入，加大打击，绝不手软。要高度重视春节前的食品安全工作，认真履行监管责任，要以“食安龙江”百日行动为契机，进一步巩固现有成果，加强巡查，强化监管，严格把关，及时消除食品安全隐患，做好应急值守，严防重大食品安全事故发生，确保人民群众节日食品安全。