食用含香兰素的奶粉易上瘾?

11.04.2016  10:24

  最近,有关“含香兰素奶粉,孩子吃了会上瘾”的消息开始在朋友圈里传播,引起了宝爸宝妈的担忧。记者从省食药监局获悉,国家食药监总局日前发布了2016年第3期《食品安全风险解析》,组织有关专家对香兰素进行了解读,称合理使用香兰素不会对人体健康产生危害。

  近日,澳大利亚某网站报道称,香兰素是一种兴奋性毒素,可刺激大脑奖励系统,让食用者觉得添加了香兰素的产品更加美味。此消息在被网友转发后,引发了消费者的担忧,一些婴幼儿配方奶粉中也含有香兰素,有家长开始担心给孩子吃这种含有香兰素的食品是否安全。

  那么香兰素究竟是什么?据专家介绍,香兰素是具有广泛用途的芳香族有机化合物,是国内外食品添加剂行业中不可缺少的重要原料,广泛运用在需要增加奶香气息的调香食品中。作为食品添加剂,香兰素经过了规范和科学的食品安全风险评估,按照相关标准规定使用,并不会对人体健康产生危害。

  按照我国现行《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中的规定,较大婴儿和幼儿配方食品中香兰素的最大使用量为5mg/100mL,婴幼儿谷类辅助食品中香兰素的最大使用量为7mg/100g,除此之外,对于其他可以使用香兰素的食品种类和使用量没有特别限制。不过专家也建议消费者要均衡营养,尽量不要偏食,更不要因为贪恋某一口味而过多食用某一类食品。