冰城饭店免费WiFi成标配 走访58家饭店7成有WiFi
如今，去饭店吃饭，问的第一句话不是什么好吃，哪些是特色菜，而是“有没有WiFi”。省通信管理局数据显示，我省宽带接入用户比去年多27.9万户，固定互联网宽带接入用户以及网民普及率呈逐年上升趋势。近日，记者走访哈市餐饮企业发现，58家大中小型饭店有44家饭店提供免费WiFi服务，目前WiFi已逐渐成为一项服务。
“你家有WiFi啊，正好可以缓存电影。”17日晚，在哈市香坊区民生路39号一家面积不大的面馆内，一名来吃面的顾客看到店内粘贴着“室内有WiFi”字样的告示后，还没点餐就拿出手机连上WiFi，下起了电影。一名店员说，她家面馆刚开业两个月左右，从开业就提供了免费WiFi，客人吃完饭，有的也在这儿坐一会儿，用手机上网很方便。每个月费用110元左右，自己平时也能用，不是很贵。
18日10时许，在哈市道外区北十四道街17号一锅满筋头巴脑羊蝎子店里，两位客人正在就餐，其中一位客人低头玩手机，记者见大厅里并没有张贴免费WiFi提示，便向工作人员询问。这时，那位低头玩手机的客人抢先说了话，“店里有免费WiFi，我现在就连上了，你看信号还挺好。”说着那位客人将手机拿给记者看，手机上显示的WiFi信号是满格。该店一服务员介绍，2009年开店时就安装了WiFi，当时只是内部员工使用，后来进店顾客总询问店内是否有免费WiFi，顾客有这个需求，今年年中就正式开放了，来店内用餐客人都能用。
走访58家饭店7成有WiFi
记者随机走访哈市香坊区、道里区、南岗区、道外区等58家中高低档饭店，有44家饭店提供免费WiFi服务，14家没提供的饭店中有3家表示，近期要办理相关业务，其余则感觉WiFi的作用不大，暂不办理。
哈市香坊区民生东六道街上的一家米线店门上，贴出了“室内有WiFi”的字样。这家米线店面积不大，有六七张桌子。该店经理司马高娃说，米线店是今年5月份开业，7月份办理了WiFi业务，除交了两年1100元费用外，她还办理了每月93元的电话低消业务。“办理这项业务，除了自身需要外，更多是为了方便顾客。”她说，WiFi花费不算多，但是能让顾客在等餐时，可以玩玩手机，让等餐时间看起来不那么长。
哈市道外区北十四道街上的关东小厨，虽然在店内没有贴出有WiFi覆盖通知，只要顾客手机开着WiFi进入店内，在手机上立刻会收到“有可用WiFi“通知。店内的一服务员讲，从开业店内就安装了免费WiFi，包年1000元，使用WiFi的主要是年轻人，他们自己也在用，网速挺快的。
哈市南岗区汉水路221号众合重庆小面饭店，店内还没有WiFi。该店负责人说，今年7月份开业时，顾客都得排队，每天客流大，担心安装WiFi有的顾客会延长就餐时间，一直没有安装。但最近客流量降了下来，他打算这几天安装WiFi。
小店为揽客 大店为提升服务
走访中，很多饭店表示，提供WiFi比较普遍，已逐渐变成一种服务。特别是一些餐饮小店认为，WiFi能够招揽客人，如果没有，客流一定会减少。
哈市道外区南勋街2号张亮麻辣烫店内，贴着一张WiFi提示板，一服务员说，给客人提供免费WiFi是麻辣烫店必备服务，几乎每家麻辣烫店都会有WiFi，如果没有，客流量肯定受影响。而来吃麻辣烫的大多是年轻人，饭口时人多等候时间较长，他们会玩手机打发时间，提供免费WiFi，能节省他们一定手机流量，这也是一部分客人的心理。
哈市道外区北十四道街上的杨国福麻辣烫店同样做了WiFi提示，4位年轻女士在店内边吃麻辣烫边玩手机。随后一位男士进来选好麻辣烫后，掏出手机连接了店内的免费WiFi。这位男士说：“平时在家在学校都有WiFi，每个月只订购了60兆手机流量，这点儿流量一会儿就没，这儿提供免费WiFi，自然是要蹭点网用了。”
“现在WiFi就像桌子、椅子一样，已经变成必需品了。”哈市南岗区汉水路207号米兰火锅餐厅尽管刚开业一个月，但一开业就把WiFi安上了。该店负责人说，很多顾客进门都问“你家有没有WiFi，密码是多少”。现在WiFi已经很普遍了，没有反而显得落后了。
我省宽带用户 比去年增27.9万户
记者了解到，目前去饭店就餐的顾客，至少有5成多使用饭店WiFi，甚至有的饭店9成客人在用。东方饺子王红旗大街店李经理表示，他家店7成多客人用店内提供的WiFi。
哈市香坊区乐园街80号香村印象饭店一工作人员表示，该店不久前开业时，就把WiFi安装好了，来就餐的客人问的挺多，“10桌客人至少有5桌使用饭店WiFi”。同样，原始烤肉店也提供了免费WiFi，店内一位服务员讲，第一次来的客人点餐时会问，你家有没有WiFi，然后就会连网使用。常来的顾客则把密码保存，到店直接就连上了。
省通信管理局网站公布数据显示，截至今年11月末，我省固定互联网宽带接入用户达到487.9万户，比去年增长27.9万户。我省固定互联网宽带接入用户以及网民普及率呈逐年上升趋势。按上网地点分，2013年我省网民在家庭上网的比例较高，达到87.8%；其次是在单位上网，占28.5%；在网吧上网占23.5%，高于全国平均水平4.8%；在公共场所上网占7.9%,低于全国水平6.7%。
“粘性”有了
更要注重菜品质量
记者采访了解到，当越来越多的餐饮业者部署无线网络的时候，“蹭网一族”也开始出现了，他们不仅抢占了有限的网络宽带，还致使餐馆的“翻台率”不断下滑。对此，哈尔滨华竹酒店总经理刘振华认为，如果无线网不设置密码，周围“蹭网”的人会更多，而带宽是不变的，这样店里的客人使用无线时网速就会很慢。但店里不能为了防止‘蹭网’不停地更换密码，这样会对客人造成困扰，更重要的是，饭店提供无线网络，本身就是为了增加‘粘性’，希望更多消费者选择本店就餐。
餐饮业如何破局？黑龙江大学经济学院教授由莉颍认为，随着移动智能终端的不断普及，餐饮业者提供免费WiFi已成一种趋势。但要提醒的是，这种服务只是一种附属服务，生意不好时，要从主营产品和经营问题上找原因。如果顾客只看重WiFi，而不关心你的主营产品上，很有可能是是你的菜品质量和服务没有打动顾客。对于“蹭网族”的困扰，她建议商家采取合理的方式方法来解决，如饭口时间规定用餐时间等等。□记者梁庚张姗姗文/摄
顾客连接的商家wifi信号很强
进店先问：
“有WiFi吗？”
不少饭店门口都贴着WiFi提示
哈市红旗大街一家饭店店内粘贴着无线上网提示
编辑：陈雪焦