香坊:联合检查生猪屠宰点

31.08.2015  14:37

  近日,香坊区农林局积极配合市畜禽屠宰稽查大队,对辖区内4户生猪定点屠宰企业进行联合检查,对企业的肉品进行瘦肉精抽样检测,严把屠宰检疫关。

  检查人员分别对4户屠宰企业的肉食品进行随机采样,交由专业机构检测。同时,认真检查了企业瘦肉精检测登记薄,生猪和肉食品进、出厂登记记录,仔细核对检测数量与屠宰生猪数量是否吻合,要求企业要将瘦肉精检测工作作为一项长期的任务,要形成常态化管理,要设有专门的检测人员对进厂的每头生猪进行检测,在进厂环节就严把质量关,杜绝含有瘦肉精的生猪进厂,切实保障肉品市场安全。