飞鹤乳业摘取食品界“诺贝尔奖”——世界食品品质评鉴大会金奖
飞鹤乳业旗下星飞帆产品获得大会颁发的金奖。
6月1日(里斯本当地时间),葡萄牙里斯本举办的第53届世界食品品质评鉴大会年度颁奖典礼上,飞鹤乳业的“星飞帆婴幼儿配方奶粉”摘取了大会颁出的食品类金奖。这是中国婴幼儿配方奶粉首次获得该奖项的金奖。对此,飞鹤乳业集团副总裁王玉辉在接受记者采访时表示:“非常高兴能站在世界级的奖台上领到这个奖项,这是中国婴幼儿奶粉第一次摘得世界食品品质评鉴大会金奖。这不仅是飞鹤的骄傲,更是中国婴幼儿乳业的骄傲。”
世界食品品质评鉴大会(Monde selection) 由欧洲共同体(EC)和比利时经贸部共同创立,是当今世界上历史最悠久、最权威的食品品质评鉴组织。其金奖素有食品业“诺贝尔奖”之称。大会组委会每年都会召集70多位全球知名专家,对来自80多个国家的3000余种产品进行严格的评审。业界公认,如果能摘得世界食品品质评鉴大会金奖,意味着该食品已经获得了世界各国、包括食品发达国家的认可与推崇。
此次飞鹤产品能够获得国际权威专业机构的认可,与企业倾力打造的全产业链模式与集约化管理密不可分。飞鹤乳业一贯重视上下游产业建设,不惜成本用10年时间,在北纬47度世界黄金奶源带上打造了中国婴幼儿奶粉行业第一条完整的产业链,实现了从源头牧草种植、规模化奶牛饲养到生产加工、物流仓储、渠道管控乃至售后服务各个环节的全产业链模式,建设了鲜奶零接触、2小时成粉的乳业生态圈,保持了53年安全生产的良好记录。这种全程可控、有效保证产品品质的成功模式,不仅使飞鹤乳业步入了良性循环,也在行业内起到了良好的示范作用,在企业自身发展的同时带动了整个行业的进步。目前,飞鹤乳业正投入更多精力于“源创新”的实践,致力于从‘生产的源头’进化到‘研发的源头’,从以“生产力”为导向过渡到以“研发力”为导向,通过领先研发和全产业链的双轮驱动,引领中国乳业产业全面升级。