寒地黑土孕商机 兰西县蔬菜产业发展纪实
“她”因盈盈秀美的呼兰河而得名，因纤维皇后亚麻而闻名，因盛产优质蔬菜而成名的哈北第一县——兰西。兰西蔬菜品类齐全，涵盖瓜果类、绿叶类、根茎类、食用菌类等10大类170余个品种；蔬菜种植面积30万亩，产量超百万吨，产值10亿元；蔬菜加工能力30万吨，蔬菜产品主供哈市，哈尔滨销售率在80%以上。
创品牌，增强市场竞争力
“没有好原料，难有好产品”。全县249万亩耕地、10万亩水面、34万亩草原全部通过了无公害整体认证，“榆林大葱”、“榆林韭菜”、“榆林南瓜”、“康荣香瓜”、“临江西瓜”、“北安西瓜王”、“奋斗三晚”等响当当的蔬菜产品已经深入人心，在消费者中已经形成了品牌效应。 兰西蔬菜从种到收实行全程监测，分级定价，认证上市，成就了“它”名扬四海，品副其实；兰西蔬菜绿色天然，2700℃的年有效积温，460毫米的年均降水，130天的无霜期，纬度高、日照长，四季分明、雨热同季，特有的黑土资源，优良的生态环境，少用肥、慎用药的耕作方式，给予了兰西蔬菜极佳的口感和上乘品质。在自然天成的种植条件、得天独厚的气候特点、山青水秀的生态环境、传统科学的耕作方法等条件共同作用下，铸就“黑土地的奇葩”，绿色健康的“生产原料”。
“巧妇难为无米之炊”。只有稳定充裕的产量保障，才能实现蔬菜深加工产品的批量生产。作为哈尔滨菜篮子，近郊蔬菜供应基地，区位独具、交通便捷，农业发达、耕地肥沃，自古就是冰城重要而稳定的蔬菜供应基地。每年20多万亩裸地蔬菜、上万亩棚室蔬菜，近90万吨的商品量，90%以上都是原菜上市。尤以白菜、芥菜、大葱、豆角、黄瓜、西瓜、香瓜、南瓜、韭菜、马铃薯等品种产量最丰，这些蔬菜可直接影响着哈市乃至黑龙江蔬菜市场稳定、价格走向。
抱紧团，走好合作化道路
干部联乡驻村入户，组织发动农民走合作化道路，发展各类蔬菜种植专业大户、家庭农场和农民专业合作社50余家，实现了少数菜农种多数人菜地，年百亩以上蔬菜规模种植基地稳定在300处以上，可迅速组织起单一蔬菜品种的大规模种植。
在兰西县临江镇，提起兴河村党支部书记裴俊学创办的老三瓜菜种植合作社，那是远近闻名的。 2011年，裴俊学组织村里的几户农民成立了老三瓜菜种植合作社，带领本村村民发展瓜菜种植，并建了一个瓜菜交易市场。市场成立后，客商联系裴俊学，裴俊学和农民谈好价钱后，直接在地头把瓜菜装车，运往全国各地。老三瓜菜合作社组建第一年，只集约了800亩土地，其中自家70亩，租赁310亩，带地入社420亩，合作社种了200亩甜瓜、300亩西瓜和300亩辣椒。瓜菜上市季节，裴俊学和合作社引来的客商深入兴河村乃至周边几个村的收购瓜菜，当年瓜菜全部卖上了好价钱。当年年底，合作社销售收入420多万元，入社的15户农民平均收入达到13万元，不少当初不同意入社的老百姓悔得直跺脚。2013年，合作社规模经营土地达到5800亩，种植的每样瓜菜产品都有订单，全部高于市场价格。去年，合作社种植辣椒3000多亩，带动农户种植辣椒5000多亩，由于市场价格一路看好，每个农户都赚了个盆满钵盈。今年合作社已入社农民335户，涉及邻近7个村屯，入社土地12840亩，瓜菜面积1.1万亩。
深加工，实现效益最大化
伴随着“神农”集团、“乐姆”公司、“东金”集团、“鑫财国际”等23家现代农业龙头企业纷纷落户兰西，建立了“公司+农户+基地”、“公司+经纪人+基地”、“公司+合作社+基地”等多种蔬菜产品生产模式，通过贮藏保鲜、冷冻脱水、净菜包装、干制腌制、粉汁饮料等加工工艺的水果、蔬菜、豆类、坚果以及籽类等6类87个品种正在成为市场新宠，供不应求。即时沙拉、鲜食玉米、成品净菜、渍菜泡菜等生产线相继投产，加工蔬菜能力达到了20万吨，有力促进了蔬菜产业生产效率、产品质量、深加工的全面升级，实现了种植、加工、销售多环节增值，加工增值率超过100%。榆林镇林升村李兴权今年37岁，人送绰号“葱王”， 2000年，他只身一人来到哈尔滨开始寻找致富新路，一次在哈市农贸市场推销粉条时，他发现大葱销路非常火爆，李兴权回家后尝试种植了50亩大葱，当年亩产大葱四五千公斤，每亩纯收入超过了千元，李兴权逐年扩大大葱种植规模，于是他动员村里的10多户农民筹集资金成立了庆丰大葱专业合作社。经过李兴权的努力，这几年合作社的大葱种植面积不断扩大，已从最初的140亩扩大到目前的5000亩，年产大葱达18万吨，年创收500多万元，入社农民年均增收三四万元。他自己也成了远近闻名的“葱王”，很多外地客商慕名而来与他签订购销订单，李兴权进一步抓住商机，带领村民搞起了大葱加工，把加工好的产品，销售给华风集团、康师傅集团。
到2015年兰西县蔬菜种植将达到40万亩，其中裸地种植25万亩，棚室种植15万亩，蔬菜产量150万吨，深加工60万吨，产值达到18亿元。（赵威）（编辑：石佩霞）