“黑快餐店”上“饿了么”卖烤冷面

　　昨天，市食药监局联合松北区市场监管局对松北区快餐店进行节前突击检查。位于松北区世茂大道众合城小区内的4家快餐加工店，因存在无营业执照、无餐饮许可、操作人员无健康证等违反《食品安全法》的行为，被执法人员取缔查封。

　　没有餐饮许可 烤冷面在“饿了么”上销售

　　昨天上午，记者跟随市食药监局执法人员来到位于松北区的众合城小区，13号楼一单元门口挂着“烤冷面”的牌子，走进一楼一间小屋，屋内摆放着烤冷面的设备，两名操作人员均未穿戴工作服、帽子和口罩。一辆装有“饿了么”送餐盒的电动车停在屋内。盛装烤冷面的一次性餐盒堆在卫生间内。在该快餐加工店发现的宣传单上写着“特好吃烤冷面”，并印有“饿了么”的二维码。店主承认，该店的烤冷面主要在“饿了么”上销售。该快餐店已经营两个月左右，只有营业执照，没有餐饮许可，操作人员的健康证也已经过期。执法人员立即关停该快餐店，禁止其继续经营。

　　据市食药监局餐饮处负责人介绍，去年10月1日起，新实施的《食品安全法》明确规定，“饿了么”等网络食品交易第三方平台应当对入网食品经营者进行实名登记，对应取得许可证的还应当审查其许可证。证照不全的店铺，不能借助外卖平台进行销售。这家快餐店无餐饮许可，工作人员健康证过期却依然在“饿了么”等网络平台销售，属于违法行为。第三方平台应依法核查商家资质，如不符合规定，应该立即对其进行下架处理。

　　餐饮许可过期 “小吃”店后厨环境脏乱差

　　检查发现，众合城小区9号楼1单元102室是一家名叫“小吃”的快餐加工店，虽然店内墙上挂着餐饮服务许可证，但许可证已经过期。

　　该店后厨没有单独的凉菜间，垃圾桶直接摆在水池旁边，一些处理好的食材也直接露天摆放。

　　据执法人员介绍，这个快餐加工店除后厨环境脏乱差外，厨房的面积也不达标。执法人员已要求其立即停止经营，待整改后才能重新营业。

　　提供不出证照 “麻辣烫”“重庆面”被取缔

　　检查发现，众合城小区14号楼1单元的香辣轩麻辣烫，提供不出任何经营手续，工作人员无健康证，调味品全部用塑料袋盛装，没有任何标识。因无证照，执法人员现场对该店予以取缔。

　　该小区9号楼一单元的“给力重庆面”，营业执照有效期至2014年12月31日，已经过期一年多，仍旧挂在墙上。该快餐店同样无法提供餐饮许可，工作人员称健康证放在家里，现场无法提供。因该快餐店营业执照过期，执法人员责令其关停。