龙江和牛绿博会上成新宠　

　　本网讯(王玉华)在绿博会龙江元盛公司展位前，“龙江和牛”的现场品尝吸引了无数观众，大家排成了长队，争先品尝中国第一高端牛肉——龙江和牛。来自俄罗斯的小伙子在品尝后赞不绝口，连称“哈拉少”。 

　　作为龙江县一家外商独资企业，龙江元盛食品有限公司2012年—2013年经国家农业部和国家出入境检验检疫总局批准，先后两次从新西兰和澳大利亚共引进纯种和牛2000头。龙江和牛项目的引进，创造了黑龙江省大规模引进纯种高档肉牛品种的先例。作为高端牛肉，“龙江和牛”的肉质更加鲜美，普通牛肉脂肪较少、肉质较硬，肉间夹杂的多是肉筋、没有脂肪；而“龙江和牛”肉的纹理就像大理石的花纹一样，其间是大量的脂肪，被称为“雪花肉”。据了解，“龙江和牛”的肉不只好吃，营养价值极高，而且价值不菲，目前市场价格每公斤能卖到1000元—2000元，还供不应求。 

　　元盛公司本届绿博会共带来了“龙江和牛”的三个品种，并且现场煎烤，让广大市民一尝和牛的绝美滋味。品尝后市民均赞不绝口，韩国高阳市副市长崔凤顺品尝后，双手竖起大拇指，频频点头，称赞这是难得的好牛肉，并表示要与龙江元盛公司建立长期联系。 

　　龙江县作为“中国高档肉牛生产第一县”，将充分利用和牛种源和即将“上市”的元盛公司牵动作用，全力推进高档肉牛产业化建设工作，努力打造全国高端雪花牛肉第一品牌。