【HAPPY美食】一个人也要好好吃饭丨击剑运动帅哥一秒变身温暖主厨
在哈尔滨工农大街上，有一家独具特色的日式烧烤店，这里除了菜肴美味精致，装修新潮时尚这些硬件条件十分优越之外。店里的老板更是年轻帅气，高大健壮，英姿飒爽......（此处省略一万字），同时！还做的一手好料理，这真是让人欲罢不能啊。。。既然硬件软件各方面的条件都如此优秀那当然不会错过编的眼睛啦。
所以，今天做客《HAPPY美食》的嘉宾就是这家烤肉店的老板，一起来揭秘看看他的忙碌的一天吧。
老板名字叫肖磊，在做餐饮之前，是一位国家一级运动员选手，看到他高大的身躯也可见运动员的影子呢。。。而对饮食文化钟情的他，在游历过许多国家，融合了各家饮食之长之后，最终选择创办了这家日式烤肉店。今天，他可是带病上阵，因为在录制节目的前一天晚上，突然结石发作被紧急送往医院，所以今天刚刚见到他时，神色也依然黯淡，俨然病态呢。。。虽然有病在身，但是，更要好好吃饭呢！
今日菜单：和风金枪鱼沙拉、酱油炒乌冬面
和风鱼籽沙拉
做法：
1. 将紫甘蓝，生菜手撕，洋葱，黄秋葵，小西红柿切好，装进盘子
2. 鱼子酱，黄芥末酱、金枪鱼罐头取适量淋在蔬菜上
这鱼籽酱真的是很有日式风味的呢，再配上鲜爽可口的时蔬，简直清新爽口到不行。。。
酱油炒乌冬面
这个乌冬面可要好好介绍一下，因为它真的美味到不行啊啊啊……
用料：
1. 卷芯菜
2. 胡萝卜
3. 洋葱
4. 紫甘蓝
5. 青椒
6. 红椒
7. 蘑菇
8. 酱油
9. 香油
10. 料酒
11. 盐
12. 糖
13. 黑椒汁
14. 里脊肉
15. 乌冬面
做法：
1. 以上食材切丝
2. 乌冬面放在加了少许盐的水里烫一下
3. 少量油，爆香姜蒜，把胡萝卜丝儿放进去炒，炒到软后依次放蔬菜、乌冬面和肉，炒匀了加酱油，黑椒汁，香油，料酒，盐，糖等调料。不过要注意，依据个人口味添加
这两道菜的所用的食材虽然简单平常，但是经过老板的妙手打造过后真的色香味俱佳了呢！当然，不仅食物可餐，还有秀色可餐呢。。。
最后要祝肖磊大帅哥，早日康复！好了各位食客，你们慢慢学，漫漫看，编去擦擦口水。